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(affaire comp/m.4363 — yum/pizza hut)
(Ügyszám comp/m.4363 – yum/pizza hut)
Dernière mise à jour : 2008-03-04
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blanche à bord noir la mention «pizza napoletana» stg
fekete szegéllyel ellátott fehér színnel a „pizza napoletana hkt” felirat
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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-pizza hut: gestion et direction de restaurants informels.
-a pizza hut vállalkozás esetében: gyorséttermek működtetése és irányítása.
Dernière mise à jour : 2008-03-04
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la «pizza napoletana» est assaisonnée tel que décrit ci dessous:
a „pizza napoletanát” az alábbi módon ízesítik:
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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il est important que la pizza soit cuite de manière uniforme sur toute sa circonférence.
fontos, hogy a pizza teljes felületén egyenletesen süljön.
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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les contrôles prévus pour la stg «pizza napoletana» portent sur les aspects suivants:
a „pizza napoletana” hkt tekintetében előírt ellenőrzések az alábbi szempontokra terjednek ki:
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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en effet, les proportions entre les différentes parties du four sont essentielles pour obtenir une bonne cuisson de la pizza.
a kemence különböző részeinek aránya alapvető fontossággal bír a pizza megfelelő sütése szempontjából.
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le four à bois est un élément crucial pour la cuisson et la qualité de la «pizza napoletana».
a fatüzelésű kemence a „pizza napoletana” sütése és minősége tekintetében kulcsfontosságú tényező.
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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-pour gondola: société holding des chaînes de restaurants pizza express, ask et zizzi au royaume uni.
-a gondola esetében: a pizza express, ask és zizzi étteremláncok holdingtársasága az egyesült királyságban.
Dernière mise à jour : 2008-03-04
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pour la «pizza napoletana», les petits pains doivent avoir un poids compris entre 180 et 250 g.
a „pizza napoletana” esetében a cipók 180–250 gramm tömegűek lehetnek.
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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on peut faire remonter l’apparition de la «pizza napoletana» à une période historique qui se situe entre 1715 et 1725.
a nápolyi pizza megjelenése az 1715 és 1725 közötti időszakra tehető.
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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-tele pizza: réseau d'établissements de restauration rapide gérés directement par des propriétaires exploitants ou par des magasins franchisés appartenant à un tiers.
-a tele pizza esetében: márkás gyorséttermek hálózatának működtetése közvetlenül üzemeltetett saját, vagy harmadik felek által franchise-rendszerben működtetett éttermek által.
Dernière mise à jour : 2008-03-04
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cette technique constitue une caractéristique fondamentale de la «pizza napoletana» stg parce que le relèvement des bords du disque garantit de maintenir en son sein tous les ingrédients de la garniture.
ez a technika a „pizza napoletana” hkt elkészítésének alapvető sajátossága, mivel a perem garantálja, hogy a feltét valamennyi alkotóeleme a korong belső részén maradjon.
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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a la lumière de ces éléments, la dénomination «pizza napoletana» doit donc être inscrite dans le «registre des spécialités traditionnelles garanties».
a fentiekre való tekintettel indokolt a „pizza napoletana” elnevezést bejegyezni „a hagyományos különleges termékek nyilvántartásába”.
Dernière mise à jour : 2014-11-10
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