Réalisées par des traducteurs professionnels, des entreprises, des pages web ou traductions disponibles gratuitement.
exemples : chocolat ou sirop de cerises et coulis pour dessert tel qu’une sauce caramel ou chocolat.
ilyen pl.: a csokoládé- vagy cseresznyeszirup és desszert öntetek, mint pl. karamell vagy tejkaramell öntet.
exemples : chocolat ou sirop de cerises et coulis pour dessert, tel qu’une sauce caramel ou chocolat.
ilyen pl: csokoládé- vagy cseresznyeszirup és desszert öntetek, pl. mint karamell vagy tejkaramell öntet.
ce repas s'accomplit dans les mêmes conditions que le déjeuner, avec adjonction de « royal british sauce ».
második étkezése ugyanúgy zajlott le, mint az ebédje; most azonban "royal british sauce" is gazdagította az étlapot.
préparation à l'état de poudre destinée à la confection d'une sauce pour pâtes alimentaires, par simple adjonction de lait ou d'eau
3.por formájú termék, amelyből – egyszerűen tej vagy víz hozzáadásával, – tésztaételekhez való szósz készíthető.
(21) le 3-monochloro-propane-1,2-diol (3-mcpd) se forme, dans certaines conditions, pendant la transformation des denrées alimentaires. il peut être produit, en particulier, pendant la fabrication de l'ingrédient alimentaire salé dénommé "protéine végétale hydrolysée" par la méthode de l'hydrolyse acide (pvh acide). l'adaptation des procédés de production a permis une diminution importante du 3-mcpd dans le produit susmentionné au cours de ces dernières années. récemment, plusieurs États membres ont également rapporté des teneurs élevées en 3-mcpd dans certains échantillons de sauce de soja. pour assurer de bonnes pratiques de fabrication et protéger la santé des consommateurs, des teneurs maximales en 3-mcpd devraient être fixées. le csah a estimé dans son avis du 16 décembre 1994, confirmé le 12 juin 1997, que le 3-mcpd devrait être considéré comme un agent cancérigène génotoxique et que les résidus de cette substance devraient être indécelables. des études toxicologiques récemment menées à bien montrent que la substance agit comme un agent non génotoxique in vivo.
(21) a 3-monoklór-propán-1,2-diol (3-mcpd) bizonyos, az élelmiszerek feldolgozása során fellépő körülmények között keletkezik. különösen ízesített élelmiszer-komponensek, savas hidrolízis során előállított hidrolizált növényi fehérje gyártása során (savas hvp) keletkezhet. a termelési folyamatok megváltoztatásával e termékek 3-mcpd tartalma jelentősen csökkenthető volt az elmúlt néhány évben. nemrégiben több tagállam magas 3-mcpd szintet jelzett a szójaszósz bizonyos mintáiban is. a helyes gyártási gyakorlat érvényesítése, valamint a fogyasztók egészségének védelme érdekében legmagasabb értéket kell meghatározni a 3-mcpd-re. az Étb 1994. december 16-én közreadott, és 1997. június 12-én megerősített szakvéleményében azt javasolta, hogy a 3-mcpd-t genotoxikus karcinogén vegyületnek kell tekinteni, és az élelmiszerek ne tartalmazhassanak kimutatható 3-mcpd maradványokat. a jelenleg folyó toxikológiai vizsgálatok azt jelzik, hogy a vegyület in vivo nem mutat genotoxikus karcinogén aktivitást.
Dernière mise à jour : 2008-03-04
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
Avertissement : un formatage HTML invisible est présent