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Français

* microflore cæcale également étudiée

Néerlandais

* microflora van de blindedarm eveneens onderzocht

Dernière mise à jour : 2014-02-06
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Français

(5) l'efsa recommande un échantillonnage au niveau des abattoirs par prélèvement de ganglions lymphatiques iléo-cæcaux, en vue de déterminer le statut des porcs devant être abattus vis-à-vis de salmonella. cette méthode devrait donc être utilisée comme outil pour surveiller la prévalence des salmonelles chez les porcs de boucherie. il convient également d'utiliser cette étude de référence pour évaluer l'effet de la contamination des porcs durant le transport et la stabulation ainsi que la contamination des carcasses au cours du processus d'abattage en effectuant des prélèvements sur ces dernières. en outre, des méthodes sérologiques élaborées pour évaluer le statut des porcs au regard de salmonella peuvent être utilisées pour la surveillance des salmonelles chez les porcs dans le cadre des programmes de contrôle nationaux qui doivent être appliqués conformément à l'article 5 du règlement (ce) no 2160/2003.

Néerlandais

(5) in het advies van de efsa wordt aanbevolen om in het slachthuis monsters te nemen van de ileocaecale lymfeklieren ter bepaling van de salmonellastatus van de slachtvarkens. dergelijke monsters moeten daarom worden gebruikt als instrument voor de monitoring van de prevalentie van salmonella bij slachtvarkens. het is wenselijk dat dit basisonderzoek ook wordt gebruikt voor de evaluatie van het effect van besmetting van de varkens tijdens het transport en de onderbrenging in stallen, en besmetting van het karkas tijdens het slachtproces aan de hand van karkasswabs. bovendien zijn serologische methoden ontwikkeld voor de evaluatie van de salmonellastatus van een varken en deze methoden kunnen worden gebruikt voor de monitoring van salmonella bij varkens in het kader van de nationale bestrijdingsprogramma’s die worden uitgevoerd overeenkomstig artikel 5 van verordening (eg) nr. 2160/2003.

Dernière mise à jour : 2008-03-04
Fréquence d'utilisation : 1
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Référence: Anonyme

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