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De: Traduction automatique
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Διάλυμα ορθοφαινανθρολίνης (c12h8n2, h2o) σε 0,5% αλκοόλη 96% vol.
solution d'orthophénantroline (c12h8n2, h2o) à 0,5 pour 100 dans l'alcool à 96 % vol.
Dernière mise à jour : 2014-10-18
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Μετά από υγρή καύση του οίνου με υπεροξείδιο του υδρογόνου, ο τρισθενής σίδηρος ανάγεται και προσδιορίζεται υπό τη μορφή του δισθενούς σιδήρου χάρις στον ερυθρό χρωματισμό που δίνει αυτός ορθοφαινανθρολίνη.
après minéralisation du vin par le perhydrol, le fer qui se trouve à l'état de fer iii est réduit à l'état de fer ii est dosé grâce à la coloration rouge qu'il donne avec l'orthophénanthroline.
Dernière mise à jour : 2014-10-18
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