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Néerlandais

caramelisatie

Anglais

caramelisation

Dernière mise à jour : 2014-11-14
Fréquence d'utilisation : 5
Qualité :

Référence: IATE

Néerlandais

terwijl het verdampen en inkoken plaatsvindt, moet je ervoor te zorgen dat de ayahuasca niet te hard kookt, aangezien dit degradatie van de actieve ingrediënten veroorzaakt, naast caramelisatie van de suikers in de drank, waardoor het brouwsel uiteindelijk dik wordt.

Anglais

while the evaporation and concentration is taking place, care should be taken to ensure the ayahuasca is not boiled too vigorously, as this will cause degradation of the active ingredients and will also cause caramelisation of the contained sugars, resulting in a very thick final brew.

Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: IATE

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