Vous avez cherché: napoletana (Néerlandais - Anglais)

napoletana
neapolitan flip coffee pot

„pizza napoletana”
‘pizza napoletana’

pizza napoletana (gts)
pizza napoletana (tsg)

naam associazione verace pizza napoletana
name associazione verace pizza napoletana

de tekst in zwartomrande, witte letters: „pizza napoletana stg”
white with black border of the words ‘pizza napoletana stg’

de uitdrukking „pizza napoletana” komt zelfs voor in vele literaire teksten.
the expression ‘pizza napoletana’ is also quoted in numerous literary texts.

de tekst in zwartomrande, witte letters „prodotta secondo la tradizione napoletana”
white with black border of the words ‘produced in the neapolitan tradition’

de controles van de „pizza napoletana” hebben betrekking op de volgende aspecten:
the checks specified for ‘pizza napoletana’ tsg relate to the following aspects:

de houtoven is van essentieel belang voor het bakken en voor de kwaliteit van de „pizza napoletana”.
the wood-fired oven is a key element in the baking and the quality of the ‘pizza napoletana’.

houdende inschrijving van een benaming in het register van gegarandeerde traditionele specialiteiten [pizza napoletana (gts)]
entering a name in the register of traditional specialities guaranteed [pizza napoletana (tsg)]

bij de bereiding van de „pizza napoletana” vinden uitsluitend de volgende bewerkingen, in continubedrijf, plaats:
the preparation of ‘pizza napoletana’ exclusively comprises the phases of work described below, to be carried out in a continuous cycle on the same commercial premises.

de „pizza napoletana” moet bij voorkeur meteen nadat hij uit de oven is gehaald, worden gegeten op de plaats waar hij is bereid.
the ‘pizza napoletana’ should preferably be consumed immediately, as soon as it comes out of the oven, in the same location as it was produced.

de benaming „pizza napoletana” wordt van oudsher gebruikt om dit product aan te duiden zoals blijkt uit de verschillende bronnen die zijn vermeld in punt 3.8.
the name ‘pizza napoletana’ is traditionally used to designate this product, as attested to by the various sources stated in point 3.8.

de „pizza napoletana” gts is een rond product met een hogere rand en met een variërende diameter van maximaal 35 cm dat in een oven wordt gebakken en waarvan het centrale gedeelte wordt gevuld.
‘pizza napoletana’ tsg is a round product baked in the oven with a variable diameter not exceeding 35 cm and a raised rim and the central part is garnished.

in het licht van deze elementen moet de benaming „pizza napoletana” derhalve worden ingeschreven in het „register van gegarandeerde traditionele specialiteiten”.
in the light of those considerations, the name ‘pizza napoletana’ must therefore be entered in the ‘register of traditional specialities guaranteed’.

bij het bereiden van de „pizza napoletana” gts zijn geen andere werkwijzen toegestaan; met name het gebruik van een deegrol en/of van een mechanische pers is uit den boze.
no other type of preparation is authorised for the preparation of ‘pizza napoletana’ tsg, in particular the use of a rolling pin and/or a mechanical press-type disc machine.

al deze specifieke elementen zorgen voor het „luchtband-effect” en bepalen hoe het eindproduct eruit ziet: een „pizza napoletana” die eigenlijk soepel en compact is, een hogere rand heeft, bereid is van gerezen deeg, bijzonder zacht is en gemakkelijk dubbel gevouwen kan worden.
all these specific characteristics create the phenomena of the air chamber and the appearance of the final product, the ‘pizza napoletana’, which is indeed soft and compact; has a raised rim, is raised in the centre, is particularly soft and easily foldable into four.