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ambachtelijke bakkerijen, kleinbanketbakkerijen, consumptiesalons bij een kleinbanketbakkerij;
boulangeries artisanales, pâtisseries artisanales, salons de consommation annexés à une pâtisserie artisanale;

deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de werklieden en werksters van de industriële bakkerijen, de kleinbakkerijen, de kleinbanketbakkerijen, de ambachtelijke roomijsfabrikanten en suikerbakkers en de consumptiesalons bij een kleinbanketbakkerij.
la présente convention collective de travail s'applique aux employeurs et ouvriers et ouvrières dans les boulangeries industrielles, les boulangeries artisanales, les pâtisseries artisanales, les glaciers et confiseurs artisanaux et les salons de consommation annexés à une pâtisserie artisanale.

subsector voor industriële bakkerij, kleinbakkerij, kleinbanketbakkerij, ambachtelijke roomijsfabrikanten en suikerbakkers, consumptiesalons bij een kleinbanketbakkerij
sous - secteur des boulangeries industrielles et artisanales , pâtisserie artisanale , glaciers et confiseurs artisanaux et des salons de consommation annexés à une pâtisserie artisanale