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mattentaart francaise
mat cake francaise
Dernière mise à jour : 2021-05-28
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de bakkers van de geraardsbergse mattentaart staan ingeschreven in een tweede register bijgehouden door de broederschap.
les boulangers produisant de la tarte au maton de grammont sont inscrits dans un deuxième registre tenu par la confrérie.
Dernière mise à jour : 2014-10-23
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geraardsbergse mattentaart _bar_ c 3 van 6.1.2006, blz. 9 _bar_
geraardsbergse mattentaart _bar_ c 3 du 6.1.2006, p. 9. _bar_
Dernière mise à jour : 2014-10-23
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de geraardsbergse mattentaart bestaat uit de fijngemalen matten, eieren, suiker, eventueel amandelextract en bladerdeeg.
la tarte au maton de grammont se compose de matons finement broyés, d'oeufs, de sucre, et éventuellement d'extrait d'amande et de pâte feuilletée.
Dernière mise à jour : 2014-10-23
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daar wordt een volledige bakkersinstallatie neergezet waar door alle leden van de broederschap wordt gedemonstreerd hoe een geraardsbergse mattentaart aan te maken.
un équipement complet de boulanger y est installé et tous membres de la confrérie font une démonstration de la fabrication de la tarte au maton de grammont.
Dernière mise à jour : 2014-10-23
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- sinds 1980 organiseert de "broederschap van de geraardsbergse mattentaart" jaarlijks een "dag van de mattentaart".
- depuis 1980, la "broederschap van de geraardsbergse mattentaart" (confrérie de la tarte au maton de grammont) organise chaque année la "journée de la tarte au maton".
Dernière mise à jour : 2014-10-23
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- in 1985 is door de posterijen een postzegel uitgegeven waarop een mattentaart is afgebeeld en met de vermelding "broederschap geraardsbergse mattetaarten".
- en 1985, la poste a émis un timbre sur lequel une tarte au maton est représentée et qui porte la mention "broederschap geraardsbergse mattetaarten".
Dernière mise à jour : 2014-10-23
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- de "broederschap van de geraardsbergse mattentaart" is verbroederd met de franse "confrérie de pithivier" en de "confrérie champagne de sézanne".
- la "confrérie de la tarte au maton de grammont" a fraternisé avec la "confrérie de pithivier" et la "confrérie champagne de sézanne", deux confréries françaises.
Dernière mise à jour : 2014-10-23
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