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1507: -den första kokboken offentliggörs i alsace (kochbuch, tryckt av mathias kopfuff, strasbourg, 1507) men också den tyska översättningen av platinas verk (von allen speisen und gerichten, strasbourg 1530), vari förekomsten av wasser strieble (spätzle) nämns. -
1507: -bereits im ersten im elsass veröffentlichten kochbuch ("kochbuch", druck von mathias kopfuff, straßburg, 1507) sowie in der deutschen Übersetzung des werks von platina ("von allen speisen und gerichten", straßburg, 1530) werden so genannte "wasser strieble" (spätzle) erwähnt. -
Dernière mise à jour : 2008-03-04
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