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restauration collective
catering
Ultimo aggiornamento 2015-05-18
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les concentrations apparaissent également dans le secteur de la restauration collective et menacent la position du commerce de gros.
concentratie begint zich ook af te tekenen in de cateringmarkt, hetgeen de positie van de groothandel zal aantasten.
en outre, des échanges de vues sur les problèmes relatifs à la restauration collective à l'école ont eu lieu.
bovendien wijst het parlement op de noodzaak om een permanente campagne te voeren om de publieke opinie met dit probleem en de mogelijke gevolgen ervan in de toekomst bekend te maken.
article 2 g) exonération des fournitures de produits alimentaires et de boissons par les entreprises de restauration collective, cantines
artikel 2 g) vrijstelling van de levering van voedingsmiddelen en dranken door cateringbedrijven, kantines, e.d,
en angleterre, par exemple, 80 % des achats faits par les entreprises de restauration collective passent par le commerce de gros.
in engeland bijvoorbeeld gaat 80% van de cate-ring-inkopen via de groothandel.
les denrées alimentaires non préemballées vendues dans le commerce de détail et les établissements de restauration collective doivent désormais comporter des informations sur les ingrédients allergènes;
de invoering van het voorschrift dat informatie over allergene ingrediënten beschikbaar moet zijn voor niet-voorverpakte levensmiddelen die via de detailhandel of cateraars worden verkocht;
comme exemples de clients "nationaux", on peut citer les entreprises de restauration collective, les aéroports et les grands complexes cinématographiques.
typische voorbeelden van nationale afnemers zijn cateringbedrijven, luchthavens en grote cinemacomplexen.
les députés soutiennent l'idée de promouvoir l'alimentation biologique dans la restauration collective, à commencer par celle des institutions publiques et des écoles.
marie-hélène aubert (groenen/eva, fr) verslag over het europees actieplan voor biologisch voedsel en biologische landbouw doe: a6-0039/2005 procedure : initiatief stemming in commissie : 33-0-1 debat: 10 maart 2005
5.12 dans la réflexion menée pour favoriser les produits locaux en restauration collective, on constate que les producteurs et coopératives locaux peuvent être découragés au vu de la lourdeur des procédures.
5.12 uit de huidige discussie over maatregelen om het gebruik van lokale voedselproducten in grootkeukens (bijv. van scholen, ziekenhuizen, zorginstellingen) te stimuleren, blijkt dat sommige producenten en coöperaties worden afgeschrikt door logge procedures.