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Italiano

Inglese

Informazioni

Italiano

Linguine al cartoccio (con pesce intero)

Inglese

Linguine baked in foil (with whole fish)

Ultimo aggiornamento 2004-06-08
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

La cottura al cartoccio per loro è decisamente migliore.

Inglese

Cooking in foil is much better for them.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

Qual è il vino giusto per la ricetta " Penne al cartoccio "?

Inglese

What's the right wine for " Fish-and-vegetable pasta, baked in foil "?

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

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Italiano

Qual è il vino giusto per la ricetta “Penne al cartoccio”?

Inglese

What's the right wine “Penne al cartoccio” ?

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

Consigli utili - Per fare le patate al cartoccio scegliete quelle medio piccole così non dovete prolungare i tempi di cottura.

Inglese

- Choose medium or small size potatoes so you do not have to increase their cooking time.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

Un po povero come qualità, ravioli non fatti da loro, tagliatelle primavera al cartoccio fredde, agnello scottadito 5 costolette in 6...riportate alla seconda richiesta.

Inglese

A bit poor in quality, not made by their ravioli, noodles baked cold spring, lamb chops in hot from 5 6 ... given to the second request.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

Oppure lascio l’orata intera per la preparazione al cartoccio perché mi sembra la scelta migliore. Gli ingredienti sono veramente pochi perché deve vincere il sapore del pesce e niente altro.

Inglese

First of all I use fillets of sea bream or leave whole sea bream for the preparation in foil because it seems the best choice to me. Ingredients are very few because the taste of fish and nothing else has to win.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

Il pesce, che contiene grassi omega-3 (i cosiddetti grassi buoni protettori di cuore e arterie), dovrebbe entrare nel menù post-feste 2-3 volte la settimana, cotto al vapore, alla piastra, al forno, al cartoccio. Eliminare, almeno per una settimana, tutti gli alcolici perché producono calorie.

Inglese

The fish, which contains omega-3 (the so-called "good fats" protectors of the heart and arteries) should enter the menu of the after-parties 2-3 times a week, steamed, grilled, baked, baked in foil. Eliminate, at least for a week all alcohol as it produces calories.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

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Italiano

Il pesce che ci e’ stato servito e’ stato magnifico, alici marinate, moscardini al cartoccio, soute di vongole e cozze, spaghetti al tonno, riso alla pescatora, frittura di pesce misto, il tutto contornato da serviti di piatti originali e da camerieri giovani ma professionisti che ci hanno fatto passare un momento unico e magico.

Inglese

The fish that was served was great, marinated anchovies, baked octopus, mussels and clam chowder, spaghetti with tuna, rice with seafood, fried mixed fish, all surrounded by the original dishes and served by young but professionals waiters who gift us an unique and magical time. I suggest you to visit the place and the restaurant.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

Come la pasta e fagioli e le costicine accompagnate con la patata al cartoccio, che di sicuro non cambiamo e che cerco di servire con amore da oramai molti anni. Il Murin è un locale informale, sgabelli alti, o tipiche sedie di legno, atmosfera amichevole e confidenziale, serviamo piatti tipici ma anche leggendari in due diverse porzioni, piccola o grande.

Inglese

The mill is not the only legendary thing about this tavern: let’s take its pasta with beans and riblets accompanied by jacket potatoes, for example. These dishes will stay the same: I try to serve them with lovefor many years now. L’Murin is an informal place, high chairs or typical wooden stools, a friendly and confidential atmosphere; we serve typical but also legendary dishes, big or small.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

Poi con i frutti di mare, elemento forte per noi che viviamo ai piedi del Vesuvio e con lo sguardo al mare che ci vive quasi al nostro fianco, siamo capaci di inventarci innumerevoli fantasie, come le linguine allo scoglio, al cartoccio o addirittura il famoso mare e monti, che unisce il tenero sapore del mare a quello rustico e forte degli ortaggi delle nostre terre.

Inglese

Then with seafood, which is strong for us who live at the foot of Vesuvius and the look at the sea that we live almost on our side, we are able to invent countless fantasies, such as linguine with rock, paper, or even to the famous sea and mountains, which combines the tender taste of the sea as strong as the shells and vegetables of our lands.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

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