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Unionsskalor och inspektioner
Grilles utilisées dans l'Union et vérifications

Unionsskalor för klassificering av slaktkroppar
Grilles utilisées dans l'Union pour le classement des carcasses

UNIONSSKALOR FÖR KLASSIFICERING AV SLAKTKROPPAR ENLIGT ARTIKEL 34
GRILLES UTLISÉES DANS L'UNION POUR LE CLASSEMENT DES CARCASSES VISÉES À L'ARTICLE 34

UNIONSSKALOR FÖR KLASSIFICERING AV SLAKTKROPPAR ENLIGT ARTIKEL 10
GRILLES UTILISÉES DANS L'UNION POUR LE CLASSEMENT DES CARCASSES VISÉES À L'ARTICLE 10

BILAGA V UNIONSSKALOR FÖR KLASSIFICERING AV SLAKTKROPPAR ENLIGT ARTIKEL 34
ANNEXE V GRILLES UTLISÉES DANS L'UNION POUR LE CLASSEMENT DES CARCASSES VISÉES À L'ARTICLE 34

Sådana unionsskalor är dessutom i linje med målet att förbättra öppenheten och insynen på marknaden.
Ces grilles à utiliser dans l'Union concourent, en outre, à l'amélioration de la transparence du marché.

anpassa och uppdatera bestämmelserna i bilaga IV om unionsskalor för klassificering, identifiering och presentation av slaktkroppar,
adaptant et actualisant les dispositions de l'annexe IV relatives aux grilles utilisées dans l'Union pour le classement, l'identification et la présentation des carcasses;

Unionsskalor för klassificering av slaktkroppar ska tillämpas i enlighet med reglerna i bilaga V för följande sektorer:
Des grilles utilisées dans l'Union pour le classement des carcasses s'appliquent conformément aux règles établies à l'annexe V dans les secteurs suivants:

Unionsskalor för klassificering av slaktkroppar ska tillämpas i enlighet med punkt A respektive B i bilaga IV i sektorn för nöt- och kalvkött när det gäller slaktkroppar av nötkreatur som är åtta månader gamla eller äldre och i sektorn för griskött när det gäller gris som inte används för avel.
Des grilles utilisées dans l'Union pour le classement des carcasses s'appliquent conformément à l'annexe IV, points A et B, respectivement, dans le secteur de la viande bovine pour les carcasses de bovins âgés de huit mois ou plus et dans le secteur de la viande de porc pour les carcasses de porcs autres que ceux ayant servi à la reproduction.

Unionsskalor för klassificering, identifiering och presentation av slaktkroppar i sektorerna för nöt- och kalvkött, griskött samt får- och getkött bör fastställas för prisnoteringar och tillämpning av interventionsbestämmelserna inom dessa sektorer.
Il convient de définir les grilles à utiliser dans l'Union pour le classement, l'identification et la présentation des carcasses dans les secteurs de la viande bovine, de la viande de porc et des viandes ovine et caprine, aux fins de l'enregistrement des prix et de l'application des mécanismes d'intervention dans ces secteurs.

Unionsskala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur
Grille utilisée dans l'Union pour le classement des carcasses de gros bovins

Intervention avseende nöt- och kalvkött som inleds av kommissionen genom genomförandeakter och utan bistånd av den kommitté som avses i artikel 323.1, om det genomsnittliga marknadspris för nöt- och kalvkött i en medlemsstat eller i en region i en medlemsstat som noteras på grundval av den unionsskala för klassificering av slaktkroppar som avses i artikel 34.1 för en representativ period är lägre än 1 560 EUR/ton.
est ouverte pour la viande bovine par la Commission, au moyen d’actes d’exécution et sans l'assistance du comité visé à l'article 323, paragraphe 1, si, pendant une période représentative, le prix moyen du marché de la viande bovine dans un État membre ou dans une région d'un État membre, constaté sur la base de la grille utilisée dans l'Union pour le classement des carcasses visée à l'article 34, paragraphe 1, est inférieur à 1 560 EUR par tonne.

När det gäller nöt- och kalvköttssektorn: 2 224 EUR/ton för slaktkroppar av handjur av nötkreatur av kvaliteten R3 enligt den unionsskala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur som avses i artikel 34.1 a.
en ce qui concerne la viande bovine, 2 224 EUR par tonne pour les carcasses de bovins mâles de classe R3, conformément à la grille utilisée dans l'Union pour le classement des carcasses de gros bovins visée à l'article 34, paragraphe 1, point a);

ökning i levande vikt, foderomvandlingsförmåga, slaktkroppskvalitet med beaktande av de unionsskalor för klassificering av slaktkroppar som fastställs i artikel 42 i rådets förordning (EG) nr 1234/2007, mjölkavkastning, mjölksammansättning, ullkvalitet, reproduktionsegenskaper, fruktsamhet, antal födda lamm eller killingar, livskraft hos avkommor och/eller släktingar i sidled eller andra relevanta data.
les caractères enregistrés, comme le gain de poids vif, l’indice de consommation, la classe de conformation de la carcasse [d’après la grille de l’Union de classement des carcasses définie dans le règlement (CE) n° 1234/2007 du Conseil], la production laitière, la composition du lait, la qualité de la production lainière, les aptitudes d’élevage, la fertilité, la prolificité, la viabilité des descendants ou des collatéraux ou toute autre donnée pertinente, sont précisés;

Färskt eller kylt kött av fullvuxna nötkreatur i form av slaktkroppar, halva slaktkroppar, kompenserade kvartsparter, framkvartsparter eller bakkvartsparter klassificerade enligt den unionsskala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur som avses i artikel 34.1 a.
les viandes fraîches ou réfrigérées de gros bovins, présentées sous forme de carcasse, demi-carcasse, quartiers compensés, quartiers avant ou quartiers arrière, classés selon la grille utilisée dans l'Union pour le classement des carcasses de gros bovins visée à l'article 34, paragraphe 1, point a);

Kommissionen får genom genomförandeakter besluta att bevilja stöd för privat lagring när det genomsnittliga marknadspris som noterats i unionen på grundval av den unionsskala för klassificering av slaktkroppar av vuxna nötkreatur som avses i artikel 34.1 a är och sannolikt kommer att förbli lägre än 103 % av referenspriset.
Lorsque le prix moyen du marché de l'Union constaté sur la base de la grille utilisée dans l'Union pour le classement des carcasses de gros bovins visée à l'article 34, paragraphe 1, point a), se situe à un niveau inférieur à 103 % du prix de référence et est susceptible de se maintenir à ce niveau, la Commission peut, au moyen d'actes d'exécution, décider d'accorder une aide pour le stockage.

Om individprövningen utförs i en besättning ska rasföreningen eller avelsverksamheten se till att ett avelsvärde kan beräknas enligt vedertagna avelstekniska principer vid prövningens slut, med beaktande av de unionsskalor för klassificering av slaktkroppar som fastställs i artikel 42 i rådets förordning (EG) nr 1234/2007.
Lorsqu’un contrôle des performances est effectué en ferme, l’organisme de sélection ou l’établissement de sélection veillent à ce qu’une valeur génétique globale puisse être calculée à l’issue de ce contrôle à partir de principes zootechniques reconnus, en tenant compte de la grille de l’Union de classement des carcasses définie à l’article 42 du règlement (CE) n° 1234/2007 du Conseil.

Unionsskala för klassificering av slaktkroppar av får
Grille utilisée dans l'Union pour le classement des carcasses d'ovins

När det gäller grisköttssektorn: 1 509,39 EUR/ton för slaktkroppar av gris av standardkvalitet på grunval av slaktvikt och slaktkropparnas innehåll av magert kött i enlighet med den unionsskala för klassificering av slaktkroppar av gris som avses i artikel 34.1 b enligt följande:
en ce qui concerne la viande de porc, 1 509,39 EUR par tonne pour les carcasses de porcs de qualité type définie en termes de poids et de teneur en viande maigre, conformément à la grille utilisée dans l'Union pour le classement des carcasses de porcs visée à l'article 34, paragraphe 1, point b), comme suit:

Om individprövningen utförs i en besättning ska rasföreningen se till att ett avelsvärde kan beräknas enligt vedertagna avelstekniska principer vid prövningens slut, med beaktande av de unionsskalor för klassificering av slaktkroppar som fastställs i artikel 42 i rådets förordning (EG) nr 1234/2007.
Quand le contrôle des performances est effectué en ferme, l’organisme de sélection veille à ce qu’une valeur génétique globale puisse être déterminée à l’issue de ce contrôle à partir de principes zootechniques reconnus, en tenant compte de la grille de l’Union de classement des carcasses définie à l’article 42 du règlement (CE) n° 1234/2007 du Conseil.