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successivamente alla sbramatura, un processo con il quale vengono eliminate le glumelle, i tenori di aflatossine nel riso bianco sbramato sono inferiori ai tenori massimi.
después de molerlo, proceso que elimina la gluma, los contenidos de aflatoxinas del arroz blanco molido son inferiores a los contenidos máximos establecidos.
il termine «decorticazione» può essere sostituito a seconda dei casi da «sbramatura» o da «sbucciatura». il termine d’uso corrente dovrebbe essere «sbramato» o «sbucciato».
«decorticado» puede sustituirse, cuando corresponda, por «descascarado» o «descascarillado». en tal caso, las denominaciones o términos comunes deberán ser, respectivamente, «descascarado» y «descascarillado».