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a tale proposito è stato commesso un errore: mi riferisco all'impiego degli antibiotici come sti molatori di crescita per la produzione alimentare, non tanto perché ciò crei problemi all'alimento in sé, quanto piuttosto perché ciò dà adito alla formazione di ceppi batterici resistenti agli antibiotici, con un evidente rischio per la salute umana. questa considerazione andrebbe aggiunta al testo.
es ist berechtigt, daß auf die bestimmungen der welthandelsorganisation, den sogenannten codex alimentarius, hingewiesen wird, ohne daß dies zu einem niedrigeren niveau an lebensmittelsicherheit führen darf.