検索ワード: bresaola, caprino al dragoncello (イタリア語 - 英語)

passare il caprino al setaccio, aggiungere la patata schiacciata, lavorare con cura e insaporire con un pochino di basilico e il sale.
add salt and basil.

presentazione del piatto: sistemate le uova su una base di lenticchie. nappate con la salsa vellutata al dragoncello.
presentation: place the egg on a bed of lentils and sauce with the tarragon mousseline.

come non ricordare ad esempio le vecchie salse al dragoncello che oggi vengono ancora offerte? o i migliacci di sangue di suino? o la cipollata?
how is it not possible for example to forget the dragoncello sauce that is still offered today? or the migliacci of pig’s blood? or the cipollata?

a titolo precauzionale tuttavia la legislazione comunitaria in vigore si applica anche ad ovini e caprini, al fine di evitare la diffusione e la trasmissione della bse.
however, as a precautionary measure, eu legislation to prevent the spread and transmission of bse applies also to sheep and to goats.

nella proposta in esame suggerisco di sopprimere tutte le norme comunitarie vigenti per la scrapia degli ovini e caprini al fine di trasferirle in una proposta di regolamento quadro.
i have proposed in the proposal at hand to delete all currently existing community rules on scrapie in sheep and goats and to transpose them to the framework proposal for a regulation.

il consiglio ha preso atto della presentazione fatta dal commissario fischler della proposta della commissione volta a ristrutturare il regime comunitario delle carni ovine e caprine al fine di semplificarlo e renderlo più orientato al mercato, nonché delle prime reazioni alla proposta da parte di alcune delegazioni.
the council took note of commissioner fischler's presentation of the commission's proposal to reform the community's sheepmeat and goat meat regime to make it simpler and more market oriented, as well as of first reactions on this proposal from certain delegations.

(4) alla luce della situazione zoosanitaria di cipro per quanto riguarda le popolazioni di ovini e caprini affette da scrapie, considerate le prescrizioni in tema di controllo e in attesa delle conclusioni della discussione sulla revisione delle attuali misure di eradicazione, è necessario mantenere alcune misure di protezione relative agli scambi intracomunitari e con paesi terzi di determinati tipi di carne e prodotti a base di carne di ovini e caprini al fine di evitare il rischio di propagazione della malattia in altri stati membri.
(4) due to the animal health situation in cyprus in sheep and goat populations with regard to scrapie, taking control requirements into account and awaiting the conclusions of the discussion on a review of the current eradication measures it is necessary to maintain certain protection measures as regards the intra-community trade and trade with third countries with certain meat and meat products derived from ovine and caprine animals in order to prevent the risk of the disease in other member states.