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castagnole
castagnole

castagnole monferrato
castagnole monferrato

qual è il vino giusto per la ricetta " castagnole "?
what's the right wine for " carnival fritters, italy-style "?

le castagnole sono uno dei dolci di carnevale più conosciuti.
italian castagnole are one of the most popular carnival deep-fried sweets.

qual è il vino giusto per la ricetta " castagnole al forno "?
what's the right wine for " baked castagnole "?

le castagnole fatte così sono molto più leggere da digerire e quindi salutari.
castagnole made in this way are much lighter to digest and therefore healthy.

le castagnole sono uno dei dolci tipici di carnevale. vi presento la mia ricetta.
castagnole are one of the typical deep fried sweets of carnival in italy. i show you my recipe.

- siete interessati a fare un confronto con la ricetta tradizionale delle castagnole?
- interested in the traditional recipe for deep-fried castagnole too?

il link più avanti. - esistono diverse ricette di castagnole a seconda della regione.
- there are several recipes for castagnole depending on the italian region.

ho imparato a fare le castagnole al forno con un impasto completamente diverso dalle castagnole tradizionali, fritte.
i learned to make baked castagnole with a special dough, completely different from the traditional one used for deep-fried castagnole (link below).

È un vitigno poco diffuso coltivato principalmente in provincia di asti, nella zona di castagnole monferrato ed in pochi comuni limitrofi.
this grape variety is cultivated (not very widely) in the province of asti, in the castiglione monferrato area and a few neighbouring municipalities.

agriturismo.it ha selezionato i migliori 1 agriturismi in castagnole delle lanze, che garantiscono una vacanza nel verde con il massimo della soddisfazione e del comfort.
agriturismo.it has chosen 1 agritourisms in calamandrana that guarantee a vacation close to nature with the utmost satisfaction and comfort.

- sicuramente queste castagnole sono più salutari rispetto a quelle fritte per il metodo di cottura ma non si può sperare anche in un quadro nutritivo più clemente.
- surely these castagnole are healthier than fried ones for the cooking method, but you can't hope calories and fat are much lower.

- potete servire le castagnole al forno a merenda, a colazione o per chiudere pranzo o cena. i bambini le possono portare anche a scuola perchè non sono unte.
- these baked castagnole are delicious as snack at home or at school for kids. besides they can be served at breakfast for all the family or can close your lunch or dinner.

- potete anche cuocere le castagnole al forno per un'alimentazione più leggera ma io uso in genere un altro impasto, più leggero e concepito in modo decisamente diverso.
- you can also bake castagnole in the oven if you believe in healthy eating but in this case i usually use another dough. (baked castagnole)

forapaglie castagnolo
moustached warbler