検索ワード: melanzane grigliate sott'olio (イタリア語 - 英語)

melanzane grigliate
grilled eggplant

le melanzane grigliate sono un classico dell’estate!
the grilled eggplant is a classic summer!

la vera versione light è fatta con melanzane grigliate.
the true light version is made with grilled eggplant.

ma non mancano i cardi selvatici o le melanzane grigliate che verranno ricoperti di fresco e profumato olio di oliva.
but they also make wild cardoons and grilled aubergines covered in perfumed olive oil.

nel frattempo, tagliare a metà la mini baguette schär e tostare le due parti interne, spalmare la salsa di melanzane, adagiare le due fette di melanzane grigliate e coprire con la seconda metà del panino.
in the meantime, slice the roll in half and toast the inner sides on a hot frying pan, spread one half with the aubergine sauce, that has been mixed with the tomato and onion, lay both aubergine slices on top and top with the other half of the roll.