検索ワード: rifilature di carne (イタリア語 - 英語)

di carne.
an heart of flesh.

sugo di carne
meat juice

farina di carne
meat meal

gelatina di carne.
jelly – aspic.

tagli (di carne)
cut

il salame strolghino nasce dalle rifilature di carne della lavorazione della coscia per la preparazione del culatello.
“strolghino” comes from the trimmings of the thigh meat processing for the preparation of salted pork.

le carni bovine macinate, le rifilature di carni bovine o le carni bovine sezionate di cui all'articolo 14;
definition of the minced beef, beef trimmings or cut beef referred to in article 14;

le definizioni di carni bovine macinate, rifilature di carni bovine o carni bovine sezionate di cui all'articolo 14;
the definitions of minced beef, beef trimmings or cut beef referred to in article 14;

le carni bovine macinate, le rifilature di carni bovine e i tagli di carni bovine di cui all'articolo 14, paragrafo 1,
definition of the minced beef, beef trimmings or cut beef, referred to in article 14(1),