検索ワード: semifreddo di pastiera napoletana (イタリア語 - 英語)

pastiera napoletana
traditional neapolitan cake

la pastiera napoletana è veramente un classico per il menu di pasqua.
neapolitan pastiera is truly a classic recipe for our menu.

servite immediatamente questo semifreddo di grande effetto.
serve this impressive sweet immediately.

- la pastiera napoletana è molto buona anche il giorno dopo e quindi si può preparare in anticipo.
- you can prepare neapolitan pastiera the day before.

http://lacucina-degliangeli.blogspot.com/2011/04/la-pastiera-napoletana.html la pastiera napoletana
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- la pastiera napoletana è buonissima ma anche molto ricca di calorie, come quasi tutti i piatti della cucina napoletana che non lesina certo su numero e quantità di ingredienti.
- the neapolitan pastiera is delicious but also very rich in calories, like almost all dishes of neapolitan cuisine, which certainly are not short on the number and amount of ingredients.

le differenze con la pastiera napoletana , fondamentalmente sono tre: in quella avellinese il grano prevale su tutti gli altri ingredienti, facendo in modo da conferire al dolce in questione quasi una caratterizzazione di pizza rustica.
the difference with neapolitan pasta, are basically three: in the avellino wheat prevails over all other ingredients, making sure to give the cake in question almost a characterization of pizza rustica.

il glacée soufflé è della stessa "famiglia", ma aggiunge meringa italiana, mentre il semifreddo di solito si basa su una crema pasticcera.
the souffle glacée is the same "family", but adds italian meringue, while the semifreddo usually is based on a custard

tradizionalmente la pastiera napoletana viene fatta per festeggiare il ritorno della bella stagione e quindi è associata alla pasqua ma in realtà si può fare in ogni momento dell'anno visto che i suoi ingredienti sono reperibili sempre. indubbiamente la pastiera ha molte calorie e grassi.
a feast for the eyes! this tasting ricotta tart was made, traditionally, for celebrating the return of fine season in naples but you can cook it every time in the year as we actually do in italy. undoubtedly pastiera has high in calories and fat.

a questo punto potete preparare le vostre coppe di pastiera scomposta: prima uno strato di crema, a seguire un biscotto di pasta frolla con alcuni canditi, ancora uno strato di crema e da ultimo un altro biscotto.
now you can prepare your decomposed pastier cups: at first a layer of cream, then a biscuit of pastry with few candied fruits, then another layer of cream and at least another biscuit.