検索ワード: soolamine (エストニア語 - 英語)

soolamine,
salting,

soolamine ja kuivatamine
salting — drying

soolamine: soola kasutamine;
salting: use of salt;

soolamine ― soola (nacl) kasutamine;
salting : use of salt (nacl);

„soolamine kestab 5–8 minutit.”
‘the salting time is between 5 and 8 min.’

h) soolamine – soola (nacl) kasutamine;
(h) salting : use of salt (nacl);

soolamine ei tohi kesta kauem kui kolm päeva.
they must not be salted for more than three days.

traditsiooniline soolamine soolamisseguga (kuivmeetod) umbes 48 tundi.
traditional curing (dry method) for about 48 hours, using a curing mix.

roogitud ja peaga terviktoodete või tükeldatud või fileeritud toodete soolamine ja/või kuivatamine ning ladustamine
salting and/or drying and storage of whole products, gutted and with head, or cut-up or filleted products

töötlemine (nt kuumtöötlus, külmutamine, kuivatamine, soolamine, jne ja millisel määral),
processing (e.g. heating, freezing, drying, salting, smoking, etc. and to what extent),

rookimata toodete, roogitud ja peadega, tükeldatud või fileeritud toodete soolamine ja/või kuivatamine ja ladustamine
salting and/or drying and storage of whole products, gutted and with head, or cut-up or filleted products

kuivatatud, soolatud või soolvees kala, külm- või kuumsuitsukala kuivatamine, soolamine või asetamine soolvette;
03.02*fish , dried , salted or in brine , smoked fish , whether or not cooked before or during the smoking process*drying , salting , placing in brine;

soolamine on üheetapilisest tegevusest muutunud mitmeetapiliseks, hõlmates ka eelsoolamist, mis võimaldab lühendada sooldumisprotsessi ja tagab soola suhteliselt ühtlase jaotumise kala lihaskoes.
the salting process has been developed from a single step to a multi-step process, involving a pre-salting step which allows a shorter salting time and a relatively homogenous salt concentration in the fish muscle.

kalgendist eraldamise meetod ja käsitsi soolamine annavad bleu d'avergne'ile seda teistest sinihallitusjuustudest eristava väga peene massis ühtlaselt jaotuva hallituse.
the methods for draining the curd and for salting by hand give bleu d’auvergne a very fine marbling, uniformly spread throughout the cheese, which distinguishes it from other blue cheeses.

töödeldud maod, põied ja sooled — maod, põied ja sooled, millele on kohaldatud töötlemist nagu soolamine, kuumutamine või kuivatamine pärast nende omandamist ja puhastamist.
«treated stomachs, bladders and intestines» means stomachs, bladders and intestines that have been submitted to a treatment such as salting, heating or drying after they have been obtained and after cleaning.

loomsete kõrvalsaaduste käitlemine nende kogumise järel selliste toimingutega nagu sorteerimine, lõikamine, jahutamine, külmutamine, soolamine, toornahkade ja nahkade või määratletud riskiteguriga materjali eemaldamine;
handling of animal by-products after their collection, by way of operations such as sorting, cutting, chilling, freezing, salting, removal of hides and skins or of specified risk material;

pärast ettepaneku esitamist vastavalt artikli 9 lõikele 2 ning kuni sätete vastuvõtmiseni liha kohta, mida on töödeldud muul viisil kui kuumutamine, soolamine või kuivatamine või mis on läbinud töötlemise, mis ei vasta a lisa v peatüki punkti 26 nõuetele, kohaldatakse kõnealuse liha suhtes lõike 1 punktis b osutatud direktiivide sätteid.
pending the adoption, following submission of a proposal in accordance with article 9 (2), of provisions regarding meat which is treated by a process other than heating, salting or drying or which has undergone treatment which does not meet the requirements of annex a, chapter v (26), such meat shall be subject to the directives referred to in paragraph 1 (b).