検索ワード: hemelvaart (オランダ語 - フィンランド語)

ons heren hemelvaart
helatorstai

25 mei -donderdag, hemelvaart -
25. toukokuuta -helatorstai -

26 mei -vrijdag, dag na hemelvaart -
26. toukokuuta -helatorstaita seuraava perjantai -

15 augustus -dinsdag, maria-hemelvaart -
15. elokuuta -tiistai, neitsyt marian taivaaseenastumisen päivä -

legenden over de oorsprong van de stramberkse oren vinden wij reeds terug in de geheime kroniek van de mongolen, die 13 jaar na de dood van de stichter van de staat van de mongolen, de machtige veroveraar dzjengis khan, werd geschreven. de burcht stramberk werd in 1241 door tataarse krijgers belegerd. een deel van de bevolking zocht zijn toevlucht in de burcht; een andere deel op de berg kotouc. de nacht voor hemelvaart werd de streek geteisterd door een storm die zo krachtig was dat het tataarse leger ten prooi viel aan het wassende water. het legerkamp werd verwoest en de overlevenden sloegen op de vlucht. op de plaats van het onheil vond men zakken met oren, die de tataren de afgeslachte christenen hadden afgesneden. om god te danken voor hun overleven, gingen de inwoners sindsdien elk jaar met hemelvaart op pelgrimstocht naar de berg kotouc. om deze donkere tijden te gedenken, worden in stramberk tot op heden de stramberkse oren verkocht.de stramberkse oren worden al sinds jaar en dag gebakken, vroeger naar aanleiding van de hemelvaartsprocessie ter herdenking van de hierboven geschetste slag uit het verleden en tegenwoordig ook los van die gebeurtenis. sinds 1991 is aan de stad stramberk het nationaal beschermde merkteken toegekend voor de benaming%quot%Štramberské uši%quot%, en worden de producten van alle producenten van dit merkteken voorzien. in 2000 is het recept onder nr. 175 als oorsprongsbenaming geregistreerd, waarmee tegelijkertijd het gebied werd afgebakend waarin de stramberkse oren mogen worden gebakken.
strambergilaisten korvien alkuperään liittyvät legendat ulottuvat mongolien salaiseen historiaan, joka kirjoitettiin 13 vuotta yhtenäisen mongolivaltakunnan perustajan — maailmanvalloittajan tšingis-kaanin — kuoleman jälkeen. tataarijoukot piirittivät vuonna 1241 strambergin linnaa. asukkaat suojautuivat, kuka linnaan, kuka kotoučin vuorelle. kristuksen taivaaseenastumispäivää edeltävänä yönä puhkesi suuri myrsky ja kaatosade, ja tataarijoukot jäivät tulvan alle. leiri tuhoutui ja henkiinjääneet lähtivät pakoon. paikalta löydettiin myöhemmin säkkejä, joihin tataarit olivat keränneet tappamiltaan kristityiltä leikkaamansa korvat. jumalaa kiittääkseen asukkaat tekivät siitä lähtien joka vuosi kristuksen taivaaseenastumispäivänä pyhiinvaelluksen kotoučin vuorelle. näiden aikojen muistoksi strambergissa leivotaan yhä strambergilaisia korvia.strambergilaisia korvia on leivottu ikimuistoisista ajoista, ensin jokavuotisen pyhiinvaelluskulkueen yhteydessä kristuksen taivaaseenastumispäivänä. nykyään niiden valmistus ei enää liity pelkästään menneiden tapahtumien muistoksi tehtävään pyhiinvaellukseen. resepti on periytynyt sukupolvelta toiselle, eikä stramberkissa ole perhettä, joka ei olisi leiponut näitä leivonnaisia. perinnettä ei tavata missään muussa maakunnassa eikä mihinkään muuhun maakuntaan liity vastaavaa legendaa. perinteen ja alkuperäisen reseptin vaalimiseksi sekä myös tuotteen ensiluokkaisen laadun säilyttämiseksi strambergin kaupunki on vuodesta 1991 ollut kansallisen tavaramerkin "Štramberské uši" omistaja, ja strambergilaiset korvien valmistajat merkitsevät tuotteensa sillä vuonna 2000 resepti luokiteltiin alkuperänimitykseksi numerolla 175, jolloin myös rajattiin maantieteellinen alue, jolla strambergilaisia korvia on lupa valmistaa.