検索ワード: ranzig (オランダ語 - 英語)

ranzig
rancid

r = ranzig;
= rancid

het is gewoon een beetje ranzig.
there's just kind of an ick factor there.

hij kan ook ranzig worden en wat vies smaken.
it can also start to get rancid and taste slightly dirty.

ranzig flavour van olie die een intens oxidatieproces heeft ondergaan.
rancid flavour of oil that has undergone an intense process of oxidation.

ranzig: flavour van olie die een intens oxidatieproces heeft ondergaan.
rancid: flavour of oils which have undergone an intense process of oxidation.

olijfolie, respectievelijk met de kenmerken olijvengisting, wijnachtig, ranzig en bitter.
oils: 'atrojado` (fusty), winey, rancid and bitter.

- daar deze olie gemakkelijk ranzig wordt is het beter haar per kleine verpakkingshoeveelheden te kopen.
- as it is a substance which grows easily rancid , it is better to buy it in small quantity packages.

antioxidanten zijn stoffen die levensmiddelen beschermen tegen bederf door oxidatie, zoals het ranzig worden van vet en kleurveranderingen.
antioxidants are substances which protect food against deterioration caused by oxidation, such as fat rancidity and colour changes.

hoe lang smaakt de tandpasta nog? hoe lang ruikt het parfum lekker en wanneer wordt de huidcrème ranzig?
for how long will the toothpaste still taste good and for how long will the perfume or the skin cream remain safe to use and not turn rancid?

omdat ze in hoofdzaak verzadigde vetten bevat, zal kokosolie niet snel ranzig worden op kamertemperatuur en evenmin van structuur veranderen bij hoge temperaturen.
because coconut oil mainly contains saturated fats, it will not get rancid easily at room temperature, nor will it change structure when exposed to high temperatures.

de 12 in een rij vóór de kandidaat opgestelde glazen bevatten naar gelang van het geval verdunningen van de stimuli olijvengisting, wijnachtig, ranzig of bitter.
the 12 tasting glasses lined up in front of the candidates contain dilutions of any one of the 'atrojado` (fusty), winey, rancid or bitter stimuli.

kies zorgvuldig vier soorten olijfolie en wel zo dat deze soorten respectievelijk typerend zijn voor de kenmerken: olijvengisting, wijnachtig, ranzig en bitter.
carefully choose four oils, each one of which is considered representative of one of the following attributes: 'atrojado` (fusty), winey, rancid and bitter, and has as great and clear an intensity as possible.

lipid oxidatie, een proces dat vet veroorzaakt te brokkelen en ranzig wordt geïnitieerd en versneld door licht en temperatuur, en kan de kwaliteit van de opgeslagen en verwerkt voedsel te verslechteren veroorzaken.
lipid oxidation, a process which causes fats to degrade and turn rancid, is initiated and accelerated by light and temperature, and can cause the quality of stored and processed foods to deteriorate.

ranzig: kenmerkende flavour van alle oliën en vetten waarbij zich auto-oxidatie heeft voorgedaan als gevolg van langdurige blootstelling aan de lucht. deze flavour is onaangenaam en definitief.
mustiness-humidity: characteristic flavour of oils obtained from fruit in which large numbers of fungi and yeasts have developed, as a result of its being stored in piles, in humid conditions, for several days.

ranzige boter
rancid butter