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det är syrningskulturerna (bakterier eller jäst) som ger ostarna deras speciella lukt.
lactic fermenting agents (bacteria or leaven) give cheese its characteristic smell.
最終更新： 2014-02-06
使用頻度： 1
品質：
syrningskultur
starterkultur
最終更新： 2017-01-04
使用頻度： 1
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参照：