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es muy interesante por su doble aptitud, para mesa y almazara, precocidad de entrada en producción y productividad elevada y constante en condiciones normales de cultivo.
interessant ist an dieser sorte ihre doppelte eignung als tafelolive sowie für die weiterverarbeitung in Ölmühlen, sie zeichnet sich bei normalen anbaubedingungen durch eine hohe und konstante produktivität aus.
la «pomme de terre de l’île de ré» debe su reputación a su precocidad respecto de los patatas tempranas del continente.
die pomme de terre de l’île de ré verdankt ihren bekanntheitsgrad der tatsache, dass sie früher geerntet wird als frühkartoffeln auf dem festland.
los cultivos perennes son también sensibles a la precocidad de las fases fenológicas, y su capacidad de adaptación mediante la modificación del calendario de trabajos agrícolas es inferior a la de los grandes cultivos herbáceos.
mehrjährige pflanzen leiden auch darunter, dass die phänologischen phasen immer früher eintreten, denn es bestehen weniger möglichkeiten, den anbaukalender anzupassen, als bei ackerkulturen.
la precocidad de la «pomme de terre de l’île de ré» se debe tanto al clima particular de la isla de ré como a la existencia de unos suelos particularmente adaptados.
die frühreife der pomme de terre de l’île de ré ist sowohl auf das besondere klima der Île de ré als auch auf besonders geeignete bodenbedingungen zurückzuführen.
el «kaki ribera del xúquer» presenta además un color característico rojo intenso y dulzor en su madurez, que en las condiciones de la zona se alcanza con mayor precocidad, pudiéndose recolectar igualmente con anterioridad a esta madurez y mediante la técnica de eliminación de la astringencia se puede presentar en el mercado en su forma de carne firme, con un elevado dulzor y sabor distintivo de los caquis producidos en la zona de la ribera del xúquer.
die frucht kann bereits vor der reife geerntet werden, und durch anwendung eines säureminderungsverfahrens kann das produkt als sehr süße frucht, die trotz ihres noch festen fleisches bereits das typische aroma der kaki-früchte aus der region ribera del xúquer aufweist, vermarktet werden.