検索ワード: (rebozada y gratinada al horno) (スペイン語 - 英語)

al horno
al forno

pavo al horno
baked turkey

esmaltado al horno
baked enamel

frijoles al horno.
baked beans.

verduras al horno (sustancia)
vegetable bake (substance)

papas fritas al horno
oven chips (substance)

papas fritas al horno (sustancia)
oven chips (substance)

papas / patatas al horno
baked potatoes

cordero, pierna de al horno
roast leg of lamb

bacalao a la llauna (frito y gratinado)
salt cod biscay style

mejillones rebozados y fritos
fried breaded mussels

en floripa, usted puede probarlas de varias formas diferentes: vivas, cocidas con sal y limón, gratinadas al horno, ahumadas o incluso preparadas a la milanesa.
in florianopolis, you can try them in several different ways: alive, boiled with salt and lemon, oven-baked, smoked or even breaded.

son imperdibles las vieiras gratinadas al vino blanco, la especialidad de la casa.
a must: scallop shells au gratin in white wine, the house specialty.

por cierto, estas ortiguillas también son muy apreciadas como tapa; se sirven rebozadas y fritas.
by the way, these ortiguillas are also very well considered as a tapa, where they are served battered and fried.