検索ワード: štramberských (スロバキア語 - ポーランド語)

názov: -sdružení pro ochranu výrobců Štramberských uší -
nazwa: -sdružení pro ochranu výrobců Štramberských uší (stowarzyszenie na rzecz ochrony producentów ciastek Štramberské uši) -

okrem toho členovia združenia používajú na základe licenčných zmlúv ochrannú známku, majiteľom ktorej je mesto Štramberk – člen združenia pre ochranu výrobcov Štramberských uší.
ponadto członkowie stowarzyszenia używają, na podstawie umów licencyjnych, znaku towarowego, którego właścicielem jest miasto Štramberk, członek stowarzyszenia na rzecz ochrony producentów ciastek Štramberské uši.

legendy o pôvode Štramberských uší nadväzujú na tajnú kroniku mongolov, ktorá bola napísaná 13 rokov po smrti zakladateľa jednotného mongolského štátu – mocného dobyvateľa sveta džingischána. v roku 1241 obliehal oddiel tatárskych vojsk hrad Štramberk. obyvatelia sa skryli na hrade a na hore kotouč. v noci pred nanebovstúpením pána sa strhla veľká búrka s prietržou mračien a tatárske vojská zaplavila veľká voda. tábor bol zničený a ten, kto prežil, rýchlo utiekol. na mieste sa potom našli batohy s ušami, ktoré tatári odrezávali pobitým kresťanom. na znak vďaky bohu potom obyvatelia každoročne na sviatok nanebovstúpenia pána putovali na horu kotouč. ako pamiatka na tieto zlé časy sa dodnes v Štramberku predávajú Štramberské uši.
legendy o tym, skąd wzięły się ciastka Štramberské uši nawiązują do tajnej historii mongołów, kroniki spisanej trzynaście lat po śmierci twórcy zjednoczonego państwa mongolskiego, potężnego zdobywcy czyngis-chana. w 1241 roku oddział wojsk tatarskich oblegał zamek Štramberk. mieszkańcy schronili się na zamku i na górze kotouč. w nocy przed świętem wniebowstąpienia pańskiego rozpętała się burza, deszcz lał się strumieniami, a wezbrane wody zalały wojska tatarskie. obóz został zniszczony, a niedobitki wojsk pośpiesznie się wycofały. po ich odejściu na miejscu obozu znaleziono worki napełnione uszami, które tatarzy obcinali zabitym chrześcijanom. od tej pory co roku w święto wniebowstąpienia pańskiego mieszkańcy udawali się na pielgrzymkę dziękczynną na górę kotouč. dla upamiętnienia tych ponurych czasów w mieście Štramberk do dziś pieczone są ciastka Štramberské uši.