検索ワード: pandestegt (デンマーク語 - フィンランド語)

europa rummer opskrifter nok til en kæmpe ålekogebog.tyskerne og hollænderne foretrækker den røget lige somdanskerne, der også spiser den stegt; englænderne spiser jellied eel, der er ål i gelé med en stærk eddike, mens belgierne vil have den pandestegt med hakket spinat ogskovsyre (ål i grønt).
euroopan karttaa voi lukea kuin ankeriaan keittokirjaa.saksalaiset ja hollantilaiset syövät sen mieluiten savustettuna,samoin kuin tanskalaiset, jotka toisinaan myös keittävät senrasvassa. englantilaiset herkuttelevat voimakkaallaviinietikkakastikkeella maustetulla ankeriashyytelöllä (jelliedeel), ja belgialaiset paistavat ankeriaan pannulla pinaatti- jahierakkahakkeluksen kanssa (anguille au vert).