検索ワード: vollmilch mit krokant (ドイツ語 - 英語)

wärmebehandelte schokoladenvollmilch oder wärmebehandelte aromatisierte vollmilch mit einem gewichtsanteil von mindestens 90 % vollmilch
heat-treated whole milk flavoured with chocolate or otherwise, containing at least 90 % whole milk by weight;

== ersatz ==ein ersatz kann aus einer mischung von zwei teilen vollmilch mit einem teil crème double hergestellt werden.
==see also==* clabber (food)* malai* kaymak==references====further reading==* rodda's origin== external links ==

die mitgliedstaaten können jedoch eine weitere klasse für vollmilch mit einem fettgehalt von mindestens 4,00 % (m/m) vorsehen;
however, member states may provide for an additional category of whole milk with a fat content of 4,00 % (m/m) or above;

die esterházytorte - benannt nach dem diplomaten paul iii. anton esterházy - ist eine cremetorte, die zu beginn des 20. jahrhunderts von budapester konditoren kreiert wurde und sehr bald einzug in die wiener mehlspeisen-küche hielt. sie besteht aus hellgelber buttercreme, die klassischerweise zwischen fünf biskuitböden geschichtet wird, und ist mit einer weißen zuckerglasur überzogen sowie mit krokant, kandierten früchten und schokolade verziert.
the esterházytorte was named after the diplomat paul iii. anton esterházy. it’s a cream cake which was originally created by confectioners in budapest at the beginning of the 20th century, but soon found its way into viennese dessert cuisine.