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qu`est ce que l`"acquacotta?
what is acquacotta?
最終更新： 2018-02-13
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c’est justement de l’art des ménagères que provient la fameuse recette de l’"acquacotta" (soupe dite « eau cuite ») - oignons, ail, tomates, œufs, pain rassis, pecorino, odeurs... et huile d’olive vierge-extra.
it was a housewife who invented the famous "acquacotta" (a dish made of onion, garlic, tomato, eggs, stale bread, pecorino cheese, species and... extra-virgin olive oil).
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