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potimarron
red kuri squash

ajouter les cubes de potimarron.
add the red kuri pumpkin cubes.

le potimarron peut aussi être mangé cru.
kabocha can be eaten raw.

dessiner dessus un arc de cercle avec la crème liquide et poser une châtaigne entière au centre de la crème de potimarron.
draw an arc on top with whipping cream, and place a whole chestnut in the center.

cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et légèrement doré, en remuant à mi-parcours.
bake for 30 minutes, or until tender and lightly browned, stirring halfway through.

parmi eux, on retrouve le fermier potager, sympathique voisin entouré de potimarron, son épouvantail espiègle et pas très futé, tristan son tracteur, son chien scroufy et son cochon primé grognon.
these include the friendly neighbour farmer pickles, his mischievous and not-so-bright scarecrow spud, his tractor travis, his dog scruffty and his prize pig humpty.

pendant que l'agneau cuit, frotter les morceaux de potimarron avec le garam masala et les arroser d’un filet d'huile d'olive.
skim off any fat that cooks out of the meat. while the lamb is cooking, rub the butternut squash with the garam masala and a drizzle of olive oil.

cette phase grasse peut contenir des huiles polaires et/ou des huiles apolaires. en particulier, les huiles polaires de l'invention sont : - les huiles végétales hydrocarbonées à forte teneur en triglycérides constitués d'esters d'acides gras et de glycérol dont les acides gras peuvent avoir des longueurs de chaînes variées de c à c 24 , ces dernières pouvant être linéaires ou ramifiées, saturées ou insaturées ; ces huiles sont notamment les huiles de germe de blé, de maïs, de tournesol, de karité, de ricin, d'amandes douces, de macadamia, d'abricot, de soja, de coton, de luzerne, de pavot, de potimarron, de sésame, de courge, de colza, d'avocat, de noisette, de pépins de raisin ou de cassis, d'onagre, de millet, d'orge, de quinoa, d'olive, de seigle, de carthame, de bancoulier, de passiflore ou de rosier muscat ; ou encore les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société stearineries dubois ou ceux vendus sous les dénominations miglyol 810, 812 et 818 par la société dynamit nobel ; - les huiles de synthèse ou esters de synthèse de formule r a coor b dans laquelle r a représente le reste d'un acide gras linéaire ou ramifié comportant de 1 à 40 atomes de carbone et r représente une chaîne hydrocarbonée, notamment ramifiée, contenant de 1 à 40 atomes de carbone à condition que r a + r b soit > 10, comme par exemple l'huile de purcellin (octanoate de cétostéaryle), l'isononanoate d'isononyle, le benzoate d'alcool en c 12 à c 15 , le myristate d'isopropyle, le palmitate de 2-éthylhexyle, l'isostéarate d'isostéaryle, les octanoates, décanoates ou ricinoléates d'alcools ou de polyalcools ; les esters hydroxylés comme le lactate d'isostéaryle, le malate de di-isostéaryle ; et les esters du pentaérythritol ; - les éthers de synthèse ayant de 10 à 40 atomes de carbone ; - les alcools gras en c 8 à c 26 comme l'alcool oléique ; - les acides gras en c 8 à c 26 comme l'acide oléique, linolénique et linoléique et - leurs mélanges.
this fatty phase can comprise polar oils and/or nonpolar oils. [0026] in particular, the polar oils of the invention are: [0027] hydrocarbonaceous vegetable oils with a high content of triglycerides composed of esters of fatty acids and of glycerol, the fatty acids of which can have various c 4 to c 24 chain lengths, it being possible for these chains to be linear or branched and saturated or unsaturated; these oils are in particular wheat germ, maize, sunflower, karite, castor, sweet almond, macadamia, apricot, soybean, cottonseed, alfalfa, poppy, pumpkinseed, sesame, cucumber, rapeseed, avocado, hazelnut, grape seed, blackcurrant seed, evening primrose, millet, barley, quinoa, olive, rye, safflower, candlenut, passionflower or musk rose oil; or triglycerides of caprylic/capric acid, such as those sold by stearineries dubois or those sold under the names miglyol 810, 812 and 818 by dynamit nobel; [0028] synthetic oils or synthetic esters of formula r a coor b in which r a represents the residue of a linear or branched fatty acid comprising from 1 to 40 carbon atoms and r b represents a hydrocarbonaceous chain, in particular a branched hydrocarbonaceous chain, comprising from 1 to 40 carbon atoms, provided that r a +r b is ≧10, such as, for example, purcellin oil (cetostearyl octanoate), isononyl isononanoate, c 12 to c 15 alkyl benzoate, isopropyl myristate, 2-ethylhexyl palmitate, isostearyl isostearate, or octanoates, decanoates or ricinoleates of alcohols or of polyalcohols; hydroxylated esters, such as isostearyl lactate or diisostearyl malate; and pentaerythritol esters; [0029] synthetic ethers having from 10 to 40 carbon atoms; [0030] c 8 to c 26 fatty alcohols, such as oleyl alcohol; [0031] c 8 to c 26 fatty acids, such as oleic acid, linolenic acid and linoleic acid; and [0032] their mixtures.