検索ワード: bello e impossibile (英語 - イタリア語)

e' impossibile.
e' impossibile.

bello e robusto.
bello e robusto.

l'architettura del bello e del vero.
l'architettura del bello e del vero.

but we must consider this great book from a historical aspect: it was written as a manual for the middle class italians (and not only florentines) that could spend and who could forget tripe, baccalà, ribollite, pan-zanelle etc., and in good measure accept veal, chicken, truffles, eggs and butter; artusi proposed to teach the cooking of these products well affirming the preface: “amo il bello e il buono ovunque si trovino e mi ripugna di vedere straziata, come suol dirsi, la grazia di dio....” and we may affirm “...the art of eating well” is a book that - also for the good language in which it is written - has a place in bringing out our culture that, with fatigue, at the end of the 1800’s we were trying to realise a united italy. gabriel d’annunzio who during his long stay in florence infrequently searched for the luxurious restaurants such as doney but preferred those simple as the trattorias, and certainly not for the price, as seen by his mania for greatness and his spending power remained proverbial.
ma dobbiamo considerare questo grande libro storicamente: fu scritto come un manuale della borghesia italiana (e non certo solo fiorentina) che poteva spendere e che si sforzava di dimenticare trippe, baccalà, ribollite, panzanelle ecc. e di buon grado accettava la vitella, il pollo, il tartufo, le uova e il burro; l'artusi si propone di insegnare a cucinare bene questi prodotti affermando nella prefazione: "amo il bello e il buono ovunque si trovino e mi ripugna di vedere straziata, come suol dirsi, la grazia di dio...". e senza tema di smentita possiamo affermare che l'arte del mangiar bene è un libro che - anche per la buona lingua in cui è scritto - ha un posto di rilievo nella cultura che faticosamente alla fine dell'800 si stava elaborando per realizzare l'unità d'italia. per non parlare di gabriele d'annunzio che durante il suo lungo soggiorno a firenze non di rado alla cucina ricercata dei ristoranti di lusso come doney preferiva quella semplice delle trattorie, e non certo per questione di prezzo, visto che la sua mania di grandezza e la sua dispendiosità sono rimaste proverbiali.