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further nutrients (i.e. monounsaturates, polyunsaturates, polyols, starch, fibre, vitamins and minerals) can be included voluntarily.
ulteriori nutrienti (cioè monoinsaturi, polinsaturi, polioli, amido, fibre, vitamine e minerali) possono essere inclusi volontariamente.
nevertheless, i think we can say that what consumers want – and they are the only vested interest that matters – is confidence in the terminology of claims, such as low salt , high in polyunsaturates, and so on.
in ogni caso, a mio parere possiamo affermare che i consumatori – i quali rappresentano l’ unico interesse costituito che conti – vogliono potersi fidare della terminologia delle indicazioni: basso contenuto di sale, alto contenuto di polinsaturi, e cosi via.