検索ワード: bockwurst (英語 - フランス語)

bockwurst
bockwurst

our euros were good for a bockwurst in hamburg and a room in valletta.
nos euros nous ont permis de manger à hambourg et de nous loger à la valette.

the products range from bison salami to bison bockwurst to raw and hot smoked bacon.
l'éventail de produits comprend du salami de bison et de la saucisse bockwurst ainsi que du bacon cru et fumé à chaud.

a quality (stable when cooked) is perfect for frankfurters, wieners and bockwurst.
la qualité a (résistant à la cuisson) est idéale pour les saucisses de frankfort, les saucisses de vienne et les bockwurst.

the invention relates to a process for producing foods with a smoke odour packaged into food casings, especially wiener sausages, bockwurst sausages or the like, in which a food, especially sausagemeat, is filled in a filling process into a food casing which is designed as a natural product or produced as an edible synthetic product and has been pretreated at least on one side of the food casing with a smoke aroma in a smoking process, in which the filled food casing is scalded, in which the filled food casing is packaged after a cooling process.
l’invention concerne un procédé de fabrication d’un aliment emballé dans une enveloppe pour denrées alimentaires, ledit aliment ayant un goût fumé, notamment des saucisses viennoises, des saucisses de porc ou analogues, selon lequel un aliment, notamment de la chair à saucisse, est introduit dans des enveloppes pour denrées alimentaires lors d’un procédé de remplissage, lesdites enveloppes étant constituées de produits naturels ou étant fabriquées à partir d’un produit plastique comestible et au moins un côté de l’enveloppe pour denrées alimentaires étant traité avec un arôme de fumée lors d’un procédé de fumage, les enveloppes pour denrées alimentaires remplies étant chauffées, puis emballées après un procédé de refroidissement.