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place 5 or 6 green peppercorns on each of the mousselines, without pressing them into the mixture.
déposer 5 ou 6 grains de poivre vert sur chacune des mousselines, sans presser pour enfoncer.
最終更新： 2018-02-13
使用頻度： 1
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the term "puree" may also commonly designate slurries, mousselines, compotes and vegetable creams.
le terme "purée" peut aussi désigner couramment les bouillies, mousselines, compotes et les crèmes de végétaux.
最終更新： 2014-12-03
使用頻度： 1
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mousseline (1)
mussolina (1)
最終更新： 2018-02-13
使用頻度： 3
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