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de korst is een droge, oranjekleurige schimmelkorst waarop ook witte, gele en rode schimmelvlekken te zien kunnen zijn.
die trockene, orangefarbene rinde mit schimmelflaum kann weiße, gelbe und rote schimmelflecken aufweisen.
마지막 업데이트: 2014-11-17
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tome des bauges is een kaas van rauwe, volle of halfvolle koemelk, van geperste wrongel, gezouten, en met een schimmelkorst.
der "tome des bauges" ist ein rohmilchkäse aus ganz oder teilweise entrahmter kuhmilch, ein gesalzener hartkäse mit oberflächenschimmel.
마지막 업데이트: 2014-10-23
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de „fourme d’ambert” is een kaas met een fijne, droge, lichtgrijze tot grijze schimmelkorst waarop ook witte, gele en rode schimmelvlekken en een blauwachtige glans te zien kunnen zijn.
die käsesorte „fourme d’ambert“ hat eine dünne trockene rinde mit hell bis kräftig grauem schimmelflaum, die weiße, gelbe und rote schimmelflecken sowie einen bläulichen schimmer aufweisen kann.
마지막 업데이트: 2014-11-18
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