검색어: transvetzuren (네덜란드어 - 몰타어)

(zie de methode voor het bepalen van onverzadigde transvetzuren door middel van capillaire gaschromatografie zoals beschreven in bijlage x.a).
(ara l-metodu biex jiġu stabbiliti l-aċidi xaħmin mhux issaturati trans permezz tal-kromatografija b’fażi gassuża f’kolonna kapillari stabbilit fl-anness x a).

er wordt een injectietemperatuur aanbevolen tussen de 220 °c en 250 °c om de vorming van transvetzuren te minimaliseren (zie bijlage x.a).
huwa rrakkomandat li l-apparat għall-injezzjoni jkollu temperatura ta’ bejn 220 °c u 250 °c sabiex titnaqqas kemm jista’ jkun il-formazzjoni tal-aċidi xaħmin trans (ara l-anness x a).

(11) bij de vaststelling van een voedingsprofiel dient te worden gekeken naar het gehalte aan verschillende nutriënten en stoffen met een nutritioneel of fysiologisch effect, met name vetten, verzadigde vetten, transvetzuren, zout/natrium en suikers, waarvan een overmatige inname in de totale voeding niet aanbevolen wordt, alsmede enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, andere beschikbare koolhydraten dan suikers, vitaminen, mineralen, eiwitten en voedingsvezels. bij de vaststelling van voedingsprofielen moeten de verschillende categorieën levensmiddelen en het aandeel en de rol van deze levensmiddelen in de totale voeding in aanmerking genomen worden. voor bepaalde levensmiddelen of categorieën levensmiddelen kan het, afhankelijk van hun rol en betekenis in de voeding van de bevolking, nodig zijn van de inachtneming van de vastgestelde voedingsprofielen af te wijken. dit zijn complexe technische aangelegenheden en het nemen van de maatregelen terzake moet aan de commissie worden overgelaten, rekening houdend met het advies van de europese autoriteit voor voedselveiligheid.
(11) il-ħolqien ta'profili nutrittivi għandu jikkunsidra l-kontenut tad-diversi nutrijenti u sustanzi li għandhom effett nutrittiv jew fiżjoloġiku, b'mod partikolari dawk bħal m'huma x-xaħam, ix-xaħam saturat, l-aċidi tax-xaħam trans, il-melħ/sodju u z-zokkor, li l-konsum eċċessiv tagħhom fid-dieta ġenerali mhux rakkomandat u kif ukoll xaħmijiet poly-unsaturates jew mono-unsaturates, il-karboidrati disponibbli apparti z-zokkor, il-vitamini, il-minerali, il-proteini u l-fibri. meta jiġu stabbiliti l-profili nutrittivi, il-kategoriji differenti ta'prodotti ta'l-ikel u l-post u r-rwol ta'dawn il-prodotti ta'l-ikel fid-dieta ġenerali għandhom jiġu kkunsidrati. jista'jkun hemm bżonn xi eżenzjonijiet biex jiġu rrispettati profili nutrittivi stabbiliti fil-każ ta'ċertu ikel jew kategoriji ta'ikel, skond r-rwol u l-importanza tagħhom fid-dieta tal-popolazzjoni. dan ikun xogħol tekniku kkumplikat u l-adozzjoni tal-miżuri rilevanti għandhom jitħallew f'idejn il-kummissjoni, meħud kont tal-parir ta'l-awtorità ewropea dwar is-sigurtà ta'l-ikel.