검색어: paio (덴마크어 - 스웨덴어)

"paio de beja"
%quot%paio de beja%quot%

navn: "paio de beja"
namn:%quot%paio de beja%quot%

presunto, presunto da pá og paio do lombo (2.3)
presunto, presunto da pá och paio do lombo (2.3)

bevis for oprindelse : paio de beja må kun fremstilles i godkendte virksomheder, der er beliggende i produktionsområdet, og som er godkendt af producentsammenslutningen.
bevis på ursprung : korven paio de beja får endast produceras på anläggningar som ligger i framställningsområdet och som godkänts av kooperativet.

geografisk område: det geografiske område for produktionen af de råvarer, der anvendes til fremstilling af paio de beja, omfatter kommunerne abrantes, alandroal, alcácer do sal (bortset fra freguesia'et santa maria do castelo), alcoutim, aljezur (freguesia'erne odeceixe, bordeira, rogil og aljezur), aljustrel, almodôvar, alter do chão, alvito, arraiolos, arronches, avis, barrancos, beja, borba, campo maior, castelo branco, castelo de vide, castro marim (freguesia'erne odeleite og azinhal), castro verde, chamusca, coruche, crato, cuba, elvas (bortset fra freguesia'et caia e s. pedro), estremoz, Évora, ferreira do alentejo, fronteira, gavião, grândola (bortset fra freguesia'et melides), idanha-a-nova, lagos (freguesia'et bensafrim), loulé (freguesia'erne ameixial, salir, alte, benafim og querença), marvão, mértola, monchique (freguesia'erne monchique, marmelete og alferce), monforte, montemor-o-novo, mora, moura, mourão, nisa, odemira (bortset fra freguesia'erne vila nova de mil fontes og s. teotónio), ourique, penamacor, ponte de sôr, portalegre, portel, redondo, reguengos de monsaraz, sabugal, santiago do cacém (bortset fra freguesia'et santo andré), sardoal, são brás de alportel, serpa, sines, silves (freguesia'erne s. marcos, s. bartolomeu de messines og silves), sousel, tavira, (freguesia'et cachopo), vendas novas, viana do alentejo, vidigueira, vila velha de ródão og vila viçosa, som naturligt afgrænses af landskaber med egetræsbevoksninger. det geografiske område for tilberedning, modning, opskæring og pakning er under hensyn til de bestanddele, der tilsættes, de lokale produktionsmetoder og produktets organoleptiske egenskaber naturligt begrænset til beja kommune.
geografiskt område: produktionsområdet är naturligt begränsat till områden där det finns ekskogar. det består av följande kommuner: abrantes, alandroal, alcácer do sal (utom områdena santa maria do castelo), alcoutim, aljezur (områdena odeceixe, bordeira, rogil och aljezur), aljustrel, almodôvar, alter do chão, alvito, arraiolos, arronches, avis, barrancos, beja, borba, campo maior, castelo branco, castelo de vide, castro marim (områdena odeleite och azinhal), castro verde, chamusca, coruche, crato, cuba, elvas (utom området caia e s. pedro), estremoz, Évora, ferreira do alentejo, fronteira, gavião, grândola (utom området melides), idanha-a-nova, lagos (området bensafrim), loulé (områdena ameixial, salir, alte, benafim och querença), marvão, mértola, monchique (områdena monchique, marmelete och alferce), monforte, montemor-o-novo, mora, moura, mourão, nisa, odemira (utom områdena vila nova de mil fontes och s. teotónio), ourique, penamacor, ponte de sôr, portalegre, portel, redondo, reguengos de monsaraz, sabugal, santiago do cacém (utom området santo andré), sardoal, são brás de alportel, serpa, sines, silves (områdena s. marcos, s. bartolomeu de messines och silves), sousel, tavira, (området cachopo), vendas novas, viana do alentejo, vidigueira, vila velha de ródão och vila viçosa. med tanke på de kryddor som används, produktionsmetoden och produktens organoleptiska egenskaper är det kommunen beja som utgör det geografiska område där korven framställs, lagras, skärs upp eller skivas samt paketeras