검색어: rasp (덴마크어 - 스웨덴어)

cherry rasp leaf virus (amerikansk)
cherry rasp leaf virus (amerikanskt),

- pulver (mel og rasp): max. 40 %
- mjöl och ströbröd: högst 40 %.

cherry rasp leaf virus (amerikansk), eller
cherry rasp leaf virus (amerikanskt), eller

ikke noget med at dække dem med rasp. bare lidt mel og godt med smør.
ta inte ströbröd på dem, bara mjöl och smör.

honningkagerne er fremstillet på basis af en flere hundrede år gammel opskrift, der er ført videre fra generation til generation i byen. først opvarmes honningen. når den er klar, tilsættes hasselnødder og mandler (hakkede og ristede), rasp, mel, ristede sesamfrø, koriander, kryddernelliker og anis. de tre krydderier ristes og knuses og blandes sammen med de andre ingredienser. herefter skæres den varme masse over, afkøles ved lufttemperatur og gives den aflange cylinderform, som er karakteristisk for honningkagen. desuden tilsættes den varme masse kanel.
receptet har gått i arv i många århundraden. först värmer man upp honungen. därefter tillsätts hasselnötter och mandel, som först rostats och hackats, ströbröd, mjöl, rostade sesamfrön, koriander, kryddnejlika, och anis (de tre sistnämnda kryddorna är rostade och malda). samtliga ingredienser blandas. den varma massan skärs i bitar som sedan får svalna i rumstemperatur. därefter knådas massan till avlånga bitar. kanel får tillsättas när massan är varm.