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anthocyane
anthocyanin

e 163 anthocyane
e 163 anthocyanins,

phenole und anthocyane.
phenolics and anthocyanins.

insulinsekretion durch anthocyane und anthocyanidine
insulin secretion by anthocyanins and anthocyanidins

sie sind reich an bioflavonoiden wie anthocyane.
the difference is in how the plucked leaves are prepared.

zusammensetzung die anthocyane enthalt zur schutz gegen luftverschmutzungen
anti-pollution composition based on anthocyanic pigments

anthocyane (e 163) dienen der färbung von lebensmitteln.
anthocyanins (e 163) are used as food colorants.

in der wilden heidelbeere kommen bis zu 15 verschiedene anthocyane vor.
there are up to 15 different anthocyanins present in bilberries.

freie anthocyane im wein, eine analyse zur unterscheidung von schweizer rebsorten
free anthocyanins of wine, an analysis to differentiate swiss grape varieties

für die blauschwarze farbe sind anthocyane verantwortlich, die ebenfalls antioxidativ wirken.
anthocyanins, which are responsible for blackberries' blue-black hue, also have an antioxidant effect.

auf diese weise lassen sich die einzelnen anthocyane genauer und schneller bestimmen.
the process allows individual anthocyanins to be more quickly and precisely identified.

die dritte ernte wird im durchschnitt zwölf tage nach dem maximum der anthocyane durchgeführt.
the third harvest date occurred in average twelve days after anthocyanins have reached a maximum.

es bietet ellagsäure lösung, anthocyane und tannine, die tatsächliche exklusive mischung aus antioxidantien.
it offers ellagic acid solution, anthocyanins and tannins, the actual exclusive blend of antioxidants.

die früchte enthalten hohe mengen an wertvollen pflanzenstoffen wie polyphenole und anthocyane, die antibakteriell wirken.
this fruit contains high amounts of valuable plant metabolites such as polyphenols and anthocyanins, which have an antibacterial effect.

anthocyane haben eine antioxidative wirkung, was bei versuchen sowohl in vitro als auch in vivo nachgewiesen wurde.
anthocyanins have antioxidant properties that have been demonstrated in both in vitro and in vivo experiments.

die farbe des rotweins wird durch anthocyane bestimmt, eine gruppe von molekülen, die sich hauptsächlich in der traubenhaut befindet.
the red wine color is due to anthocyanins, a class of molecules mainly found in grape skin.

die entwicklung der freien anthocyane der trauben ist unabhängig von den anderen komponenten (zucker, säure).
the evolution of anthocyanins in the berries during ripening is independent of other compounds such as sugar and acidity.

dank trennmethoden wie der chromatographie, können diese verschiedenen freien anthocyane charakterisiert werden, um ein profil der trauben oder des weins zu erstellen.
thanks to separation techniques like chromatography, those different free anthocyanins may also be characterized to establish the profile of a grape or a wine.

es enthält auch, p, fe, vit. a, thiamin, riboflavin, niacin, a. ascorbinsäure, und anthocyane.
it also contains, p, fe, vit. a, thiamin, riboflavin, niacin, a. ascorbic acid, and anthocyanins.

symrise standardisiert seinen extrakt aus der wilden heidelbeere, actiplants® bilberry auf 36 % anthocyane und 25 % anthocyanidine.
symrise standardizes its extract from the bilberry, which is known by the product name actiplants® bilberry, at 36 % anthocyanins and 25 % anthocyanidins.