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dabei handelt es sich um das chromosom iii der backhefe (saccharomyces cerevisiae).
les recherches qui seront conduites par le quatrième programmecadre entendent développer ces possibilités par le biais d'une approche multidisciplinaire de la cellule vivante combinant "biosciences" (biochimie, génétique, etc.) et "bioprocedes" (maîtrise des fermentation et cultures cellulaires, etc.).
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