검색어: cholesteringehalts (독일어 - 프랑스어)

verfahren zur bestimmung des cholesteringehalts von high-density-lipoproteinen
procede pour determiner la teneur en cholesterol des lipoproteines de haute densite

verfahren und formulierungen, die sich fÜr die reduktion des cholesteringehalts von eigelb eignen
methodes et formulations pour diminuer le cholesterol contenu dans le jaune d'oeuf

beschrieben wird ein verfahren zur entfernung von cholesterin aus flüssigem und getrocknetem eigelb, welches nach der verfahrenstechnischen behandlung zu flüssigeigelb, flüssigvollei, trockeneigelb oder trockenvollei mit stark reduziertem cholesteringehalt führt.
l'invention concerne un procédé pour retirer le cholestérol de jaunes d'oeufs liquides et déshydratés, ledit procédé permettant d'obtenir, après traitement, un jaune d'oeuf liquide, un oeuf entier liquide, un jaune d'oeuf déshydraté ou un oeuf entier déshydraté présentant une teneur en cholestérol fortement réduite.