검색어: bacalao a la riojana (스페인어 - 영어)

bacalao a la riojana
cod rioja style, salt cod rioja style

bacalao a la brasa
grilled cod

bacalao a la gallega.
bacalao a la gallega.

bacalao a la "llauna"
pan-baked cod

patatas a la riojana (1)
patatas a la riojana (1)

lomo de bacalao a la llauna
llom de bacallà a la llauna

bacalao a la manera de la casa
cod to the fashion of the house

bacalao en salsa verde a la vasca
cod in green sauce basque style

bacalao asado a la parrilla (sustancia)
grilled cod (substance)

bacalao a la llauna (frito y gratinado)
salt cod biscay style

compañero perfecto para todo tipo de carnes, patatas a la riojana, quesos curados y asados.
a perfect partner for all kinds of meat, cured cheeses and roasts.

el autor del blog los sabores de méxico, sobre el bacalao a la vizcaína, ha comentado:
the author of the blog los sabores de méxico (flavours of mexico) commented:

se necesita un bacalao a remojo en agua durante al menos 15 horas.
we need a codfish that has been soaken for 15 days at least.

las conversaciones se centrarán en un plan de recuperación del bacalao a largo plazo.
talks will focus on a long-term cod recovery plan.

bacalao a brás – un clásico en la gastronomía portuguesa confeccionado con bacalao de alta calidad, acompaña con ensalada
cod to the “brás” – a classic in the confectioned portuguese gastronomy with cod of high quality, with salad.

agregue el bacalao a la sartén y cocine durante 3-4 minutos en cada lado o hasta que se cueza completamente.
add the cod to the skillet and cook for 3-4 minutes on each side, or until cooked through.

cuando haya concluido la pesca y el buque lleve más de 100 kg de bacalao a bordo:
when the fishing is finished and the vessel has more than 100 kg of cod on board it shall:

desde la ciudad de la rioja hasta chilecito se puede tomar un servicio de traslado en la empresa la riojana.
la riojana transportation service operates from the city of la rioja to chilecito.

deja el bacalao a remojo en agua durante 36 horas (cambiando el agua unas 3-4 veces).
let the cod soak in water (change the water 3-4 times) for 36 hours.

los buques pesqueros solo podrán comenzar a faenar en aguas comunitarias de las zonas a, b o c si no tienen bacalao a bordo.
a fishing vessel may only commence fishing activity in community waters in either areas a, b or c with no cod on board.