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preparación y aplicación del em-bokashi
preparation and application of em-bokashi

para la preparación del em-bokashi, use los siguientes ingredientes:
the preparation of em-bokashi uses the following ingredients:

• use el bokashi en la dosis de 1kg por cada m2 de jardín o huerta casera.
• the bokashi can be used at a dosage of 1 kg for each m2 in the garden.

la palabra “bokashi” es de origen japonés y significa materia orgánica fermentada.
the word “bokashi” is of japanese origin and means fermented organic matter.

• el fondo del tanque deberá ser humedecido antes de la aplicación del em-bokashi.
• the bottom of the tank should be made humid before the application of em-bokashi.

-después de este período, el bokashi debe presentar un olor agridulce agradable que nos recuerde un licor.
-after the above period, the bokashi should present an odor of fermenting liquor. at this moment the bokashi is ready to be used. if the bokashi does not have such odor it means it was contaminated and must be discarded.

-si el bokashi no presenta olor agradable, eso significa que hubo contaminación, y el material deberá ser descartado.
- if the bokashi does not produce the odor described above, this may also mean that contamination occurred and therefore the material must be discarded.

una vez hecho el bokashi, úselo diariamente en la dosis de 1% a 3% del total del alimento ofrecido.
once the bokashi is made, use it daily at a dosage of 1% to 3% of the total feed being offered to the animal.

• en promedio se usa 500 kg de em-bokashi por hectárea por ciclo, dependiendo del estado del fondo del tanque.
• on an average, 500 kg of em-bokashi per hectare is used for each cycle depending on the state or condition of the bottom of the tank.

en estos casos las partes expuestas deben ocultarse con lo que en japón se llama bokashi (velado) o con imágenes pixeladas.
thus, if this should happen the exposed parts in any kind of visual material should be hidden with what in japan is called bokashi (blurring or fogging) or with a digital mosaic.

-después de este período, el bokashi deberá presentar un olor agridulce agradable, recordando a un licor. en este momento, el bokashi está listo para ser usado.
- after this period, the bokashi should present a sour-sweet and pleasant odor, similar to that of fermented liquor. at this point, the bokashi is ready for use.

-en la primera semana, use 1% de bokashi en el total de la alimentación, aumentando a 2% la semana siguiente y a partir de la tercera semana use 3%.
o week 3 and beyond: use bokashi at 3% of the total daily ration.