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la sobrassada llega a la mesa de cocina y por un lado comienzan el frito de sobrassada para degustación y por otro comienza el embutido de las longanizas y butifarrones.
the sobrassada reaches the kitchen table and a side of fried sobrassada begin to start tasting and other cured meats and sausages of butifarrón.
마지막 업데이트: 2018-02-13
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asimismo, también del cerdo proviene una amplia gama de embutidos entre los que destacan la sobrassada, los butifarrones, la longaniza y el camaiot.
- the local sausages sobrassada, the butifarrones, the longaniza and the camaiot.
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- la "saïm" o manteca de cerdo: de origen animal, es un producto que se obtiene de la matança tradicional de los cerdos. asimismo, también del cerdo proviene una amplia gama de embutidos entre los que destacan la sobrassada, los butifarrones, la longaniza y el camaiot.
- the "saïm" or lard: this product is obtained from the local traditional pig slaughtering. - the local sausages sobrassada, the butifarrones, the longaniza and the camaiot.
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