검색어: escalivada (스페인어 - 영어)

escalivada
escalivada

con “escalivada”.
with “escalivada”.

picadillo de escalivada
mushed baked vegetables

escalivada (ensalada de hortalizas asadas)
escalivada (baked aubergines/eggplan ts, peppers, etc.)

bistec de ternera a la plancha con escalivada
grilled beef steak with escalivada

coca de recapte amb escalivada (con hortalizas asadas)
coca de recapte (savoury pastry) with grilled aubergine (eggplant), peppers, etc.

cuando se prepara sobre la brasa, la escalivada tiene un sabor muy característico como a humo.
when it’s prepared in a fire, escalivada has a trademark, smoky taste.

¿no te apetece pasar tan tiempo preparando la verdura? la escalivada es un entrante que se sirve en muchos restaurantes de barcelona, normalmente sobre una tostada. pero también la encontrarás en la parte de los supermercados donde está la comida preparada.
not up to slaving over the fire (or oven)? escalivada is served in restaurants throughout barcelona as an appetizer, usually on toast, and is also available for purchase in the prepared food areas of many supermarkets.