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sirloin from the wagqu

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- советчик ...

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Обыск в том числе был проведен в кабинете начальника Управления по борьбе с экономическими преступлениями …

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and from the ...

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На одном из маршрутов следования первых лиц государства сотрудники Четвёртого управления НКВД обезвреживают группу немецких диверсантов, целью которой являлось физическое ...

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- from the body

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- от кузова,

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От консультантов ...

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- from the guilty.

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the sirloin is removed by a cut across the leg at a specified distance from the acetabulum.

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Верхняя часть отделяется на указанном расстоянии от вертлужной впадины.

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the sirloin is removed by a cut across the leg at a specified measured distance from the acetabulum.

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Оковалок отделяют от окорока на указанном измеренном расстоянии от ветлужной впадины.

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prepared from the sirloin portion of the beef loin, primal, full, styles 3, 4, or 6.

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Готовится из оковалочной части филея, цельного сортового отруба, способы разделки 3, 4 или 6.

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sirloin half - roast portion from the sirloin end of the full loin which is cut in equal halves (the remaining half is the rib end half roast)

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Половина оковалка - Порция для жарения из оковалочного конца цельного филея, разрубленная на равные половины (остальная половина представляет собой реберный край предназначенной для жарения половины)

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description: pork end chops may be derived from the sirloin portion of any bone in pork loin.

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Описание: этот продукт получают из оковалочной части корейки на кости.

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the flank shall be removed by a straight cut ventral to, but not more than, 8 cm from the longissimus dorsi on the rib end, extending to a point on the sirloin end ventral to, but not more than 5 cm from the longissimus dorsi.

러시아어

Пашина удаляется сортовым разрубом со стороны брюшной части от точки на реберной покромке, но не далее чем в 8 см от длиннейшей мышцы спины, и до точки на окончании оковалка со стороны брюшной части, но не далее чем в 5 см от длиннейшей мышцы спины.

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loin whole - this item consists of the full loin from the shoulder break to the leg break, includes the sirloin and blade portions.

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Цельный филей - Эта позиция состоит из цельной части филея от границы лопатки до границы окорока, включает порции из оковалочной и лопаточной частей

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separated from the topside (inside), top sirloin, knuckle, and femur along natural seams.

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Отделяется от мякоти верхней (внутренней) части бедра, верхней части оковалка, огузка и бедренной кости по естественным линиям сращения.

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leg - bottom is prepared from the boneless leg and consists of the outside and knuckle (sirloin tip) in one piece.

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Нижняя часть окорока готовится из обваленного окорока и состоит из верха наружной части бедра и затылка оковалка, не отделенных друг от друга.

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