검색어: napoletana (영어 - 불가리어)

‘pizza napoletana’
„pizza napoletana“

pizza napoletana stg
pizza napoletana ХТСХ

pizza napoletana (tsg)
pizza napoletana (ХТСХ)

name associazione verace pizza napoletana
Име associazione verace pizza napoletana

the ‘pizza napoletana’ is seasoned as follows:
„pizza napoletana“ се гарнира по следния начин:

white with black border of the words ‘pizza napoletana stg’
Бял с черен контур надпис „pizza napoletana“ ХТСХ

the expression ‘pizza napoletana’ is also quoted in numerous literary texts.
Изразът „pizza napoletana“ е цитиран дори в многобройни литературни текстове.

for ‘pizza napoletana’, the dough balls must weigh between 180 and 250 g.
Малкият хляб на „pizza napoletana“ трябва да тежи между 180 и 250 g.

entering a name in the register of traditional specialities guaranteed [pizza napoletana (tsg)]
за вписване на наименование в регистъра на храните с традиционно специфичен характер [pizza napoletana (ХТСХ)]

even italian-language dictionaries and the encyclopaedia treccani expressly mention the ‘pizza napoletana’.
Дори италианските тълковни речници и енциклопедията treccani отделят специално място на „pizza napoletana“.

the wood-fired oven is a key element in the baking and the quality of the ‘pizza napoletana’.
Пещта с дърва е ключов елемент за печенето и качеството на „pizza napoletana“.

‘pizza napoletana’ tsg is a round product baked in the oven with a variable diameter not exceeding 35 cm and a raised rim and the central part is garnished.
„pizza napoletana“ ХТСХ представлява печен продукт с кръгла форма и различен диаметър, който не трябва да надвишава 35 cm, с повдигнат край и с гарнирана централна част.

the name ‘pizza napoletana’ is traditionally used to designate this product, as attested to by the various sources stated in point 3.8.
Наименованието „pizza napoletana“ традиционно се използва, за да обозначи този продукт, както свидетелстват изброените в точка 3.8 различни източници.

it is important to stress that all other similar products obtained using preparation processes different to that described cannot obtain the same visual and organoleleptic characteristics as those of the ‘pizza napoletana’.
Важно е да се подчертае, че всички сходни продукти, приготвени не по описаните методи, не могат да получат визуалните и органолептични характеристики на „pizza napoletana“.

in the light of those considerations, the name ‘pizza napoletana’ must therefore be entered in the ‘register of traditional specialities guaranteed’.
Предвид тези елементи, в регистъра на храните с традиционно специфичен характер следва да бъде вписано наименованието „pizza napoletana“.

consequently, if these instruments are used, after baking the pizza will not have its typical raised rim, which is one of the main characteristics of the ‘pizza napoletana’ tsg.
Ако следователно бъдат използвани тези методи, изпечената пица няма да има типичния повдигнат край, който е една от основните характеристики на „pizza napoletana“ ХТСХ.

all these specific characteristics create the phenomena of the air chamber and the appearance of the final product, the ‘pizza napoletana’, which is indeed soft and compact; has a raised rim, is raised in the centre, is particularly soft and easily foldable into four.
Всички тези особености създават явлението въздушна камера и визуалния аспект на крайния продукт – действително „pizza napoletana“ е мека и компактна, краищата ѝ са повдигнати, втасалото ѝ тесто е особено меко и лесно сгъваемо на четири.