검색어: braised (영어 - 스페인어)

braised
en su jugo

braised beef
estofado de buey

braised chicken
pollo en su jugo

braised potatoes.
estofado de patatas.

braised beef cheek in red wine
carrillera de ternera estofada al vino tinto

- a nice braised in white wine?
- un buen asado con vino blanco?

cook the lentils with the slow-braised shallots and stock for about 30 minutes.
cocinar las lentejas con un sofrito de chalote y el caldo durante unos 30 minutos.

clay roofing tiles as defined in en 1304:2005 excluding blue braised roof tiles and accessories
tejas de arcilla cocida según la norma en 1304:2005, excluidas las tejas y piezas auxiliares relampagueadas o flasheadas.

i like to call this my carishina version of fritada de gallina or ecuadorian braised chicken in chicha.
me gusta decir que esta es mi versión carishina de la fritada de gallina.

it is a traditional accompaniment to the milanese braised veal shank dish "ossobuco alla milanese".
en la cocina italiana es tradicionalmente el acompañamiento del "ossobuco alla milanese".

the pyramid-shaped braised pork is served on the bed of green pak choi. it is very photogenic.
el cerdo braseado con forma de pirámide se sirve sobre una cama de pak choi verde. es un plato muy fotogénico.

fritada , braised pieces of pork in its own juice with a side dish of maize (for example mote).
fritada , en una paila grande se marean pedazos de carne de cerdo en el propio jugo. con esto se come un acompañamiento de maíz (por ejemplo mote).

the new reaming technology largely dispenses with the complex tool preparation previously required at the manufacturer’s for reaming tools with braised cutters.
la nueva tecnología de escariado, en gran medida dispensa con la compleja preparación de la herramienta previamente requerida por los fabricantes para herramientas de escariado con cortadores braseados.

in kanto they add soy sauce and sugar, so the color of the omelet is darker, and it is easier to give the surface a nice braised look.
en kanto añaden salsa de soja y azúcar, por lo que su color es más oscuro y es más fácil darles un tono tostado en su superficie.

in an alternative method, the chicken breasts may be braised in a mixture of marsala, butter, olive oil, mushrooms, and spices.
un método alternativo es brasear las pechugas en una mezcla de marsala, mantequilla, aceite de oliva, champiñón y especias.

lamb is often braised and stewed in casseroles with assorted vegetables and skewered and broiled while other meats such as pork, beef, goat and game are marinated, grilled, or baked.
el cordero es a menudo cocido a fuego lento y preparado en cazuelas con variedad de verduras y brochetas y asado a la parrilla, mientras que otras carnes como la carne de cerdo, carne de vacuno, caprino y la caza son marinados y se preparan a la parrilla o al horno.

facing bricks with a density > 1000 kg/m3 used for masonry based on en 771-1, excluding pavers, clinker bricks and blue braised facing bricks
ladrillos cara vista con una densidad > 1000 kg/m3 utilizados para la albañilería según la norma en 771-1, excluidos los ladrillos de pavimentación, ladrillos clínker o gres, y ladrillos cara vista relampagueados o flasheados.

"andong jjimdak" is a variety of "jjim" (a korean steamed or braised dish), made with chicken, cellophane noodles, and various vegetables marinated in a "ganjang" (korean soy sauce) based sauce.
"el "andong jjimdak" es una variedad de "jjim" (platos coreanos cocinados al vapor o hervidos), hecho con pollo, varias verduras marinadas en salsa a base de "ganjang" (salsa de soja).