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chorizo
chorizo

chorizo riojano (pgi)
chorizo riojano (igp)

they add chorizo to the dumplings in some parts of castile.
in alcune regioni della castiglia i ripieni si arricchiscono con salsiccia.

morcon is a kind of chorizo, eaten in much the same way.
morcon è una sorta di chorizo, mangiato più o meno allo stesso modo.

tapas are not always the chorizo and garlic prawns that you might have come to expect.
però ha alcuni classici che ricorrono sui menu. le tapas non sono soltanto il chorizo e i gamberi all'aglio che probabilmente ti aspetti.

fry together the onion and tomato with the bay leaf, white wine, bacon and chorizo.
preparate un soffritto con la cipolla, il pomodoro, l'alloro, il vino bianco, la pancetta e il salame.

iberian chorizo can be aged in natural drying houses for at least four months to achieve a perfect balance of flavors.
iberico chorizo può essere invecchiato in case di essiccazione naturale per almeno quattro mesi per ottenere un perfetto equilibrio di sapori.

in the region of leòn we remember chorizo and butillo, made with pork meat in which paprika and some bones are also added.
nella regione del leòn invece vanno ricordati il chorizo e il butillo, fatto con carne di maiale lavorata con paprika e parte delle ossa.

leave on a low heat with the pot half covered, and about an hour before it is ready add the carrot, half the onion and the chorizo.
fate cuocere a fuoco dolce con la pentola semicoperta e circa un'ora prima della fine della cottura aggiungete la carota, mezza cipolla e la salsiccia.

- chorizo: it's a spicy, coarse-grained salami well known all over the spain.
- chorizo: salame piccante dalla grana grossa consumato più o meno in tutta la spagna anche se con alcune varianti.

both places are worth a visit to stock up on fresh fruit to get you through the day or to sample spain's delicious chorizo or jamon serrano.
entrambi i posti meritano una visita per comprare frutta fresca da mangiare durante il giorno o per provare il delizioso chorizo spagnolo o il jamon serrano.

the next cover, no doubt to share and that its size is large, was chorizo sausage and creole grilled(3,50€).
la parte superiore segue , senza dubbio da condividere e che la sua dimensione è di grandi dimensioni , è stato chorizo e salsiccia alla griglia creolo (3,50 € ).

in addition, on 11th november the festival of st. martin is celebrated by cooking cabbage with snails and frittata, and on 16th january the townsfolk roast potatoes with meat, chorizo and garlic.
inoltre, l'11 novembre si festeggia san martino cucinando la verza con le lumache e fritto misto, mentre il 16 gennaio si fanno cuocere le patate con aglio, carne e chorizo (salame piccante).

chorizo is produced in navarre at both industrial and artisan level, and it is possible that it was the first-ever industrialised meat product , as navarre was the region where the first spanish meat industry was established.
prodotto in tutta la navarra, sia a livello industriale che artigianale, probabilmente è stato il primo prodotto a base di carne industrializzato , dal momento che in questa regione venne creata la prima industria della carne spagnola.

using this device, and taking inspiration from the pols of ahmedabad, so similar to the idea of the chorizo house , correa draws his proposal for the contest previ lima housing (1968).
per mezzo di questo dispositivo e ispirandosi ai pols di ahmedabad, così simili all idea di casa chorizo , correa disegna la sua proposta per il concorso di previ lima housing (1968).

a drastic reduction in the more substantial products, principally the bacon, chorizo and ham, the purpose of which is in fact to give flavour and substance to the beans and the wonderful broth, will allow us to include the fabada in a menu without its proverbial weight overwhelming everything else. it is a powerful dish and requires a vigorous companion: a red wine with plenty of body, high alcohol content and intense flavour in which fruits and wild berries predominate.
una severa riduzione nei prodotti più sostanziosi, principalmente la pancetta, il chorizo e il prosciutto, la cui missione organolettica consiste, peraltro, nel trasmettere il sapore e la sostanza alla faba e al suo delizioso brodo, ci consente di inserire la fabada in un menu, senza annullarlo con la sua proverbiale sostanziosità.