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blanquette
blanquette

blanquette truffle
blanquette

blanquette de limoux
blanquette de limoux

blanquette - malvoisie - uva de jijona
blanquette - malvoisie - uva de jijona

the blanquette, maigret's favourite dish
la blanquette, un plat de détective

blanquette de veau à la bière blanche.
blanquette de veau à la bière blanche.

since 1531 the blanquette is produced in limoux.
depuis 1531 la blanquette est fabriqué ici.

blanquette de jeune turbot et de sole de la mer du nord.
blanquette de jeune turbot et de sole de la mer du nord.

- sparkling wines such as vouvray, blanquette de limoux, and clairette de die.
- les vins mousseux, le vouvray, la blanquette de limoux, la clairette de die.

limoux - origin of the blanquette, the oldest spakrling wine production in the world.
limoux - ville natale de la blanquette, la production la plus ancienne de vin champagnois dans le monde entier.

==blanquette de limoux==blanquette de limoux is produced around the city of limoux.
les principales entreprises de limoux sont du secteur agroaliementaire.

camembert coated with breadcrumbs ; blanquette of fish ; and for dessert, profiteroles with hot chocolate.
demi-camembert pané, en entrée ; blanquette de poisson, en plat ; et pour le dessert, profiteroles au chocolat chaud.

limoux is famous, especially for its blanquette wine and its carnival..it is the oldest sparkling wine in the world.
connu surtout pour sa blanquette,qui serait le premier vin effervescent du monde...

after the espinas pass you will drive down towards limoux by crossing the vineyard gave birth to the blanquette as early as the xivth century.
après le col de l'espinas, vous descendrez vers limoux en traversant le vignoble qui donna naissance, dès le xvième siècle, à la blanquette.

in 1531, the monks of saint-hilaire discovered the first effervescent wine in the world, now known as blanquette de limoux.
*: en 1531, les moines de saint-hilaire découvrirent le premier vin effervescent au monde : la blanquette.

• could be mixed with fresh cream to make dishes served in sauce (pork spareribs, veal or turkey blanquette);
• incorporé à de la crème fraîche pour plats en sauce (côtes de porc, blanquette de veau, de dinde).

jules maigret, created in 1929 by the belgian author georges simenon, is probably the greatest fan of this dish. blanquette is often referred to in the maigret books.
le fameux commissaire maigret, créé en 1929 par le romancier belge georges simenon, est notamment connu pour être un grand amateur de blanquette.

quaint small town with old bridges over the river aude. famous for its blanquette and its traditional carnaval. stroll through the narrow streets or around the market square and enjoy the atmosphere in the cafés and restaurants.
petite ville pittoresque avec ses vieux ponts au dessus de l´aude. connu pour ses blanquettes et son traditionnel carnaval de février (un des plus long) baladez-vous à travers les rues étroites ou autour de la place du marché et profitez de l´atmosphère dans les cafés et restaurants traditionnels.

we need to go back to the xviiithcentury to tell the story of the “blanquette de veau”. back then, it was served as a starter and only in grand bourgeois families.
si son origine géographique est difficile à déterminer (les normands, les lyonnais et les bourguignons vous diront tous qu’elle vient de chez eux), son histoire remonte au xviiième siècle, époque où elle était servie en entrée et réservée aux grandes familles bourgeoises.

blanquette de limoux blaye bonnes mares bonnezeaux bordeaux côtes de francs bordeaux haut-benauge bordeaux, whether or not followed or not by "clairet" or "supérieur" or "rosé" or "mousseux" bourg bourgeais bourgogne, whether or not followed by "clairet" or "rosé" or by the name of a smaller geographical unit bourgogne aligoté bourgueil bouzeron brouilly buzet cabardès cabernet d'anjou cabernet de saumur cadillac cahors
blanquette de limoux blaye bonnes mares bonnezeaux bordeaux côtes de francs bordeaux haut-benauge bordeaux, suivie ou non des mentions "clairet" ou "supérieur" ou "rosé" ou "mousseux" bourg bourgeais bourgogne, suivie ou non des mentions "clairet" ou "rosé" ou du nom d'une unité géographique plus restreinte bourgogne aligoté bourgueil bouzeron brouilly buzet cabardès cabernet d'anjou cabernet de saumur cadillac cahors